旺角餐厅因“生意难做”结业 应景餐牌引热议 网民齐改创意餐名
撰文: 谢茜嘉
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香港餐饮业结业潮仍未结束,有食客于网上发文慨叹,旺角有餐厅因“生意难做”而结业,在最后营业的10天,餐厅推出应景特色餐牌,他拍下照片分享,引来网民发挥创意,创作各种搞笑“碟头饭”餐名。
另有网民慨叹香港经济不景气,“香港做生意真系难,租贵、人工又高,又唔敢卖得咁贵,恶做”、“除咗租金问题,啲人少咗帮衬无生意都挨唔住”、“个个都北上消费香港仲边有生意!店舖结业自然多人失业!”,有网民则说“周街都吉舖,找另一间平啲大啲,再战冮湖,嘢食味道和质素好味,哪里都有生意”。
有食客于网上发文慨叹,旺角有餐厅因“生意难做”而结业,在最后营业的10天,餐厅推出应景特色餐牌。(fb群组“香港茶餐厅及美食关注组”图片)
该食客于facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发文发相表示,“又一小店敌不过贵租而结业”,并提到该餐厅位于旺角。
旺角餐厅结业 应景餐牌引热议
照片见到,餐牌上写着“生意难做,最后营业10天”,结业日为1月31日,中午12时至晚上6时1至7号餐一律48元,其中1至3号餐名十分特别,分别为“结业牛腩饭”、“执笠猪扒饭”及“后会有期炒饭”。楼主又解谜说,“后会有期炒饭”实质为“生炒鸡粒炒饭”。
网民纷纷提议各种创意餐名,“有冇‘山水有相逢例汤’”、“执笠破产汤面”。(《月满轩尼诗》剧照)
网民:有冇“山水有相逢例汤”?
网民纷纷提议各种创意餐名,“有冇‘山水有相逢例汤’”、“执笠破产汤面”、“穷到㶶丁面”、“光荣结业河”、““干炒鱿鱼河”、“Byebye肉粒饭”、“入不敷支羊腩饭”、“荣休火腩饭”、“饭后甜点:散水饼”。亦有网民说,“干炒肉丸都俾你谂到,唔怪得会走到呢步”。
有网民慨叹,“我见到好多都过年前执咗”、“年尾要找数”、“所以我只会去不同小店食饭,唔会去连锁,尽帮啦,冇计”,有网民就建议“去新落成的屋邨开食店,唔好太贵,食物够热好味,服务态度正常可以企稳阵脚”。