不少人为了减脂增肌，会选择喝无糖豆浆，甚至可能采取“豆浆代饭”的极端饮食，但为何有人的体重不跌反升？台湾营养师夏子雯指出，豆浆虽是优质蛋白质来源，但饮用时应避免3大NG行为，否则可能变胖兼伤肾。

400毫升无糖豆浆等于摄取了2份蛋白质

台湾营养师夏子雯在Facebook发文指出，无糖豆浆是很好的蛋白质来源，在每日饮食指南中，属于“豆鱼蛋肉类”的一员，也是蛋白质摄取顺序的首位，每天喝1瓶400毫升无糖豆浆等于摄取了2份蛋白质，当中含有丰富的天然的大豆异黄酮及卵磷脂，很适合希望增肌减脂人士饮用，素食者也适合每天补充。

不过，无糖豆浆若饮用方式不当，不仅无法达到理想的瘦身效果，还可能造成肾脏负担或钙质摄取不足，夏子雯提醒以下3大NG行为：

1.豆浆当水喝恐致肾脏负担

豆浆和鲜奶一样都是富含有蛋白质的饮品，当水喝容易造成肾脏负担。营养师夏子雯指出，建议无糖豆浆每天饮用400毫升即可，其他的蛋白质来源可从海鲜、鱼类、鸡蛋、及肉类来摄取，切勿整天喝到2,000毫升，因这会让蛋白质补充过量。

2.含糖豆浆热量惊人易致肥　选择无糖豆浆最好

每瓶400毫升的含糖豆浆，约有4至5颗方糖，比无糖豆浆多出80至100大卡的热量，夏子雯表示，时常饮用含糖豆浆的确实容易变胖，故选择无糖是最健康的。

3.豆浆钙含量低　不能完全替代鲜奶

很多人都以为豆浆的钙含量很高，但其实100毫升的豆浆，钙含量只有14毫克。夏子雯提醒，想补钙的话，建议以含钙量高的鲜奶、无糖原味乳酪、无糖乳酪饮品、乳酪等乳制品，或是深绿色蔬菜、豆干、黑芝麻等去补充更好。

(台湾营养师夏子雯在Facebook)

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不少人爱喝甜饮，却往往忽略其对肝脏的伤害。台湾大学食品科技研究所硕士韦恩在Facebook专页引述日本肝脏外科部长的警示：“每天喝甜饮料，你的肝脏在默默哭泣！”并提出具体建议，指出若能调整饮食习惯，肝功能有望在1个月内获得显著改善。

日本长野县佐久市立国保浅间总合医院的肝脏外科部长尾形哲指出，根据临床发现，脂肪肝患者仅需更换日常饮品，肝功能就能有明显好转。他建议戒掉所有含糖饮料，日常只喝白开水、原味梳打水、茶、黑咖啡，无添加糖分，便能有效减轻肝脏负担。

很多人认为牛奶与豆浆是健康饮品，但韦恩专家提醒，这2种饮品含乳糖与其他微量糖分，热量也不低，若长期当日常饮料会导致体重上升，影响肝功能。无糖可乐等代糖饮品也不能喝，因为甜味会刺激食欲，不利于减肥与护肝。

要改善肝功能，除了戒掉甜饮，专家也建议配合三个饮食小技巧效果更佳：

全文：牛奶豆浆也伤肝？台湾专家警告甜饮影响肝功能：2类饮品勿当水饮