沙田连锁咖啡店买丹麦酥!店员包装不妥被压到变形 食客:无下次

撰文: 卡洛儿
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开心买甜品但被压到变形,任谁都会失望吧!有食客在网上饮食群组发文,指光顾沙田一间连锁咖啡店购买2个栗子丹麦酥,但因为店员在上方铺上玻璃纸,又再用牛油纸包裹,导致面层满满的栗子蓉被压到变形,和当时在橱窗的卖相形成强烈对比,对此失望称“原本一个好好食、好靓仔嘅chestnut danish打咗一个折扣”,又指已就事件电邮客服部门,希望店方能作出改进。

不少网民看过照片后都觉得离谱,“好奇怪,点会咁pack”、“就算无盒要用袋都唔会咁包”、“见到都唔开胃”,有留言又表示该店舖向来都是用同一方法包装甜品,“我问过职员知道咁包法后,就跳过栗子酥选其他味道”。

有食客在沙田连连锁咖啡店购买丹麦酥,不满店员包装手法导致丹麦酥变形,严重影响卖相。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)

沙田连锁咖啡店买丹麦酥! 店员面层铺玻璃纸、再用牛油纸包裹

该食客在facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发帖,指日前途经沙田新城市广场某间连锁咖啡店,看见橱窗内的栗子丹麦酥(Chestnut Danish)“几靓仔”于是光顾购买2个,付款后看见店员将1张张玻璃纸放在丹麦酥上,形容当下“我已经眼光光”,之后对方更用牛油纸包裹,打算将2个丹麦酥重叠放在同一纸袋内,楼主于是询问对方能否另外给予1个纸袋,被告知“要2张单先可以分2个袋”。

丹麦酥要价23元一件,其卖相不俗,面层充斥满满的栗子蓉。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)

店员拒绝提供额外纸袋 丹麦酥面层栗子蓉受压 严重变形

楼主其后将2个丹麦酥平放在纸袋内,再小心翼翼摆放自备的购物袋,可惜回家后发现丹麦酥已经“面目全非”。从他上传的多张相片可见,橱窗内的丹麦酥要价23元一件,其卖相不俗,面层充斥满满的栗子蓉,不过由于店员将玻璃纸放在上方,再用牛油纸包裹外层,栗子蓉严重受压,和当时在橱窗的卖相形成强烈对比。

店员表示,每张单只能提供1个纸袋。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)
店员当时先在丹麦酥面层铺上玻璃纸,再用牛油纸包裹,并打算重叠放下纸袋。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)
店员在丹麦酥面层铺上玻璃纸,再用牛油纸包裹,栗子蓉被压到变形,影响卖相。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)

食客对丹麦酥被压到变形感失望 电邮美心集团反映

楼主又分享食评,形容丹麦酥味道不会太甜,栗子蓉里头亦有1粒粟子,原本卖相理应值90分,但对于丹麦酥被压到变形表示失望,“原本一个好好食、好靓仔嘅chestnut danish打咗一个折扣”,直言“冇第(二)次”。他同时为制作甜品的师傅感到不值,“见到精心做出嚟嘅danish咁交俾客人手上实好伤心”,并称已就事件电邮至咖啡店所属集团的客服部门,希望店方管理层能作出改进。

店员包装方法被批影响卖相:好似被人踩咗脚

许多网民纷纷批评店员的包装方法,“黐线咁都得,俾我会即刻唔要”、“好奇怪,点会咁pack”、“就算无盒要用袋都唔会咁包”、“应该用个硬身纸盒,小心翼翼整整齐齐放入去”、“起码用有高度嘅玻璃纸围住个挞同栗子蓉,左右打直放”、“包到变形”、“街坊面包舖买个菠萝油都唔会咁包啦”、“开开心心买个靓靓甜品,点知好似被人踩咗脚”、“几好食都假”、“见到都唔开胃”、“想食之前影张相打吓卡都冇嘢好影”、“如果买嚟送畀人食咪死”,又建议“既然系要2张单先可以分开袋,咁就退咗呢张单,重新分开买2件”。

店员按公司指引办事?

惟有人为店员说情,认为对方只是按公司指引办事,“前线同事应该都系跟指示做”、“呢款挞一直都系咁包,草莓就唔觉系问题,栗子就会变咗一擗(嘢)咁,所以多数只系买草莓(味)”、“我问过职员知道咁包法后,就跳过栗子酥选其他味道”。

网民批评店舖不尊重自己产品:仲造乜型啫

另有留言认为店舖如此包装方法,根本是不尊重自己产品,“整咁靓做乜?”、“如果工场知门市咁包法,一定唔会唧花”、“唔尊重件产品,唔尊重整呢件产品出嚟嘅师傅,唔尊重个品牌,更加唔尊重客人”,又揶揄“仲造乜型啫,用冰淇淋壳整球馅落去啦”、“我见到你张相,对比柜张相,我揾唔到究竟你买咗边款”。

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是一分钱一分货,还是这润肠真的太短了?有港男在网上发帖,指日前光顾美心MX叫55元的原味蒸饭外卖,他不满饭盒内的“双肠”,即腊肠和润肠太短,拿出间尺量度后,发现分别只有7厘米及5厘米长。帖文引起热议,不少网民认为腊肠与润肠的确太短,狂嘲“食2盒驳长佢”、“亚洲size”、“惊你胆固醇高,为你着想”;但也有人认为以售价来说还算合理,“你畀几多钱呀?”、“又咁讲,腊肠唔系平嘢嚟㗎”。

楼主上传外卖蒸饭照片,放上1支匙羹做比较,更显得腊肠与润肠细小。(fb群组“香港茶餐厅及美食关注组”图片)

腊肠约7cm 润肠约5cm

楼主在facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发帖,上传数张照片,包括美心MX的古法腊味怀旧原味蒸饭宣传照,其他照片则展示了1盒蒸饭外卖,白饭上面有咸蛋肉饼,1截腊肠及1截润肠。楼主用间尺量度“双肠”长度表达不满,其中润肠长约5厘米、腊肠长约7厘米,他另外放上1支匙羹到蒸饭上方作比较,咸蛋肉饼约有2个匙羹头部大小,腊肠在有比较之下,看起多更加细小。楼主指饭盒购自美心快餐,售价55元,并标签了美心MX。

楼主用间尺量度蒸饭的“双肠”,其中润肠长约5厘米。(fb群组“香港茶餐厅及美食关注组”图片)
楼主用间尺量度蒸饭的“双肠”,其中腊肠长约7厘米。(fb群组“香港茶餐厅及美食关注组”图片)

网民笑:怀旧就系咁,以前物资缺乏

网民看图后笑言腊肠“迷你”,“哗!成5cm咁长”、“怀旧就系咁,以前物资缺乏吖嘛”、“细份啲,等你快啲食完,咩叫快餐呀?”、“食2盒驳长佢”、“盒饭超呕心,,菜都冇条”。有网民又笑指楼主“好认真,用间尺”、“用尺度就知你验开楼”、“你唔会系特登带把间尺度挂”、“无带眼镜睇,第一眼望落去,以为你影狗X”,又打趣道楼主是否吃过才拍照,“食过你先至影出嚟,𠮶旧润肠得半旧嘅梗系咁短啦”。

不过也有网民认为以55元的饭盒来说,其食物的性价比算合理,“你俾几多钱呀?”、“有咸蛋、有肉饼、有腊肠、有润肠、有饭、有豉油,先$55 唔贵呀”、“外卖份量一定比堂食为小”。

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