美国圣荷西超市Sakura Market开业 告别美食沙漠 3大亮点曝光
美国加州圣荷西（San Jose）市中心多年来被外界形容是“食物沙漠”，自2019年区内唯一的大型超级市场Safeway结业后，附近居民及学生的日常采买变得极为不便。不过，这个长达7年的困局终于迎来转机！Osaka Marketplace旗下全新日本超市Sakura Market（樱花超市）于7月24日开业，即吸引数百人排队体验。这间超市主打现代化便利概念，且占据绝佳地理位置，设有地道日式即食餐点、自助拉面吧、现刷手作抹茶等，成为3大不容错过亮点。
Sakura Market紧邻SJSU大学宿舍 填补市中心生鲜熟食缺口
Sakura Market（樱花超市）坐落于南市场街184号（184 S. Market St.），即圣荷西州立大学宿舍下方，紧邻校园与市中心核心办公区，属Osaka Marketplace（大阪市场）旗下品牌，以全新视角去诠释日式便利店的体验，注重品质与便利性。
圣荷西市中心协会首席执行官布莱恩·库尔茨（Brian Kurtz）表示，Sakura Market的出现可谓恰逢其时，自2019年Safeway超市结业后，圣荷西市中心一直需要1家杂货店，Sakura Market能提供即食餐点、肉类蔬菜以及日本食品，由于身处极佳的地理位置，能让学生与周边上班族短时间内买到食材与热食，解决过往跨区采购食材的烦恼。
开幕赠限量福袋 市民清晨6时半到场排队
Sakura Market开幕当天推出特别活动，前100名入店的顾客克免费获得“樱花福袋”，内里包含日本零食、饮料、糖果和美容产品。据《San José Spotlight》报道，超市开幕日现场气氛十分热闹，虽然店家在早上10时营业，但有市民在清晨6时30分就已到现场等候，最终更有数百人在门外排队等候。
Sakura Market 3大必逛亮点：日式即食餐点、自助拉面与手作抹茶
1.地道日式即食餐点：超市提供极丰富的正宗日式餐点选择，设有寿司自助吧，并每日供应新鲜日式便当、饭团及多款日式热熟食，满足上班族与学生想快速解决用餐的需求。
2.自助拉面吧（Ramen Station）：这是店内最受欢迎的设施之一！顾客在货架选购心水的日本特色拉面后，可直接利用现场煮面机即时快煮，只需短短数分钟，就能在店内享用热气腾腾的日式拉面。
3.清酒啤酒吧及现刷手作抹茶专区：超市内设有专属“日本清酒与啤酒吧”（Sake and beer bar），提供多元化的酒精饮品选择；此外还特设抹茶专区，严选优质抹茶粉，由专人现场即点即刷，调制出正宗手作抹茶饮品，以满足喜欢日本茶饮与酒类的顾客！
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城市发展迭代，不少经典地标无奈走到尽头要落幕。加拿大列治文夜市（Richmond Night Market）屹立温哥华（Vancouver）26载，被地市民视为北美标志性亚式夏日盛事，然而这个承载无数本地人、新移民和小商贩回忆的市集，因租约到期，夜市将于今年9月20日终结，而现址拟改建大型综合项目，续租可能性不大。
今次停运并非品牌宣告破产，但主办方暂未敲定新址及重启方案，品牌未来何去何从仍是未知之数。创办人回首20余年经营历程满怀感恩，直言毫无遗憾。列治文夜市阶段性落幕之际，本文特地整理最后6周告别打卡懒人包以供参考。
仅剩6周！列治文夜市撤出现址 未知会否搬迁重启
综合《Richmond News》及《604 Now》等外媒报道，列治文夜市营运单位“Fireworks Productions”于8月5日宣布，由于租约到期，夜市将在今年9月20日完成今季营业后正式离开现址，公众只剩最后6个星期留个纪念。坊间一度传出夜市会“永久结业”，惟主办方并未宣告品牌本身会终结，但团队目前未敲定新地址，亦没有任何重启时间表，未来是否会易地重开仍属未知之数。