温哥华夏日好去处|不只列治文!本地人私藏4大特色夜市一文看清

撰文: 甘布尔
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营运长达26年的加拿大温哥华标志性景点──列治文夜市(Richmond Night Market),确定于2026年9月20日租约到期后熄灯。夜市关闭后市民还能去哪?原来不少当地人早已物色晚间新去处。

大温哥华周边有多个免费且风格各异的海边与老街夜市:主打现代欧美风与海景的北温哥华码头夜市(Shipyards Night Market)、拥有栈桥夕阳景致的浪漫白石海滩夜市(White Rock Night Market)、洋溢社区复古风情的新西敏前街夜市(Fridays on Front),以及北美罕见的温哥华纯素夜市(The Vegan Night Market)。本文将一夜过介绍这4大免费夜市的地点、营运时间与实测亮点。

除了列治文夜市,温哥华还有许多风格鲜明的夜市。(Facebook@Shipyards Night Market)

1.北温哥华码头夜市:无敌海景与露天啤酒花园

北温哥华码头夜市(Shipyards Night Market)主打现代欧美风情与无敌海景,是大温地区人气仅次于列治文夜市的第2大夜市。

北温哥华码头夜市主打现代欧美风情与无敌海景。(Facebook@Shipyards Night Market)

营业时间与交通安排

夜市营业期为每年5月中旬至9月中旬,2026年营运至9月11日,每逢周五15:00–22:00开放,地点位于北温哥华的Shipbuilders' Square。游客可在温哥华市中心Waterfront站搭乘SeaBus,约15分钟到Lonsdale Quay码头,出站步行5分钟即可抵达夜市。

现场集结数十辆美食车,种类丰富。(Facebook@Shipyards Night Market)

数十辆美食车提供各式美食

现场集结数十辆美食车,每周轮换不同风格料理,包括美式汉堡、墨西哥 Taco等各国融合菜式。现场亦有许多本地艺术家与小众品牌摆摊。夜市设有大型露天啤酒花园(Beer Garden)并有LIVE乐队与DJ在主舞台演出带动气氛。详细节目表、美食车品牌与摊位名单可参考Shipyards Night Market官网。

夜市还设有大型露天啤酒花园并有LIVE乐队与DJ在主舞台演出带动气氛。(Facebook@Shipyards Night Market)

2.白石海滩夜市:栈桥落日与浪漫美食车阵容

白石海滩夜市(White Rock Night Market)以浪漫海滨落日为特色。地点设于白石镇(White Rock)Memorial Plaza附近海滨步道,紧邻著名的白石海滩栈桥(White Rock Pier)。

白石海滩夜市设于白石镇Memorial Plaza附近海滨步道。(Facebook@White Rock Night Market)

营业时间与交通安排

夜市在5月至9月期间举办。主办单位每月会挑选1个周五,于下午3:00至晚上10:00限定开放。活动由大温美食车节团队筹办,除了多辆高人气美食车进驻,现场还有大量本地艺术家与手作摊位。游客可以在傍晚海风与夕阳下品尝美食。每期具体摊位阵容与日期都会提前在White Rock Night Markets官网公布。

现场有大量本地艺术家与手作摊位。(Facebook@White Rock Night Market)

3.新西敏前街夜市:菲沙河畔复古主题派对

Fridays on Front(前街夜市)位于新西敏(New Westminster)老城区Front Street Mews,主打复古滨河铁道风情。

Fridays on Front主打复古滨河铁道风情。(Facebook@Downtown New Westminster影片截图)

营业时间与交通安排

夜市会选在每年7月与8月的特定周五晚间登场,营业时间为晚上6:00至10:00。民众搭乘SkyTrain至New Westminster站,下车步行5分钟即可抵达菲沙河畔。届时主办方会封锁整条街区为行人专用区。

夜市每周会变换不同文化主题。(Facebook@Downtown New Westminster影片截图)

周变换不同文化主题

夜市最大的亮点是每周变换不同文化主题,如菲律宾之夜、动漫电玩夜或复古派对等。现场除了各式街头小吃,还提供在地精酿啤酒Steel+Oak。若想查询每周主题,可浏览Fridays on Front官网。

现场除了各式街头小吃,还提供在地精酿啤酒Steel+Oak。(Facebook@Downtown New Westminster影片截图)

4.温哥华纯素夜市:纯植物美食与海滩夕阳

温哥华纯素夜市(The Vegan Night Market)是北美少见专为素食者与环保人士打造的主题市集。

温哥华纯素夜市是专为素食者与环保人士打造的主题市集。(Instagram@theveganmarket.ca)

营业时间与交通安排

夜市的举办时间与地点会依季节调整。夏季期间(6月至8月)多于指定周四傍晚6:00至10:00登场,地点设于温哥华西区的Locarno海滩或Jericho海滩附近,此类户外场次皆为免费入场。到了秋冬季节(9月至12月),活动则移师至温哥华市区的室内场馆举行,部分室内场次会收取3至5加元(约17至28港元/约15至24元人民币)的小额门票或采用自由捐款形式收费。

夜市所有食物、甜点与零售商品皆保证100%植物性(Instagram@theveganmarket.ca)

现场集结超过30个进驻摊位,摊位提供创意仿肉料理与无乳制品甜点,所有食物、甜点与零售商品皆保证100%植物性(Vegan)。更多资讯参考The Vegan Night Market官网。

其他报道:列治文夜市结束|港出生创办人张锦翠谈初衷:将香港夜市搬到北美

【加拿大/列治文/Richmond】2026年8月,温哥华列治文(Richmond)的夏天依然热气腾腾,但对于无数大温哥华地区(Greater Vancouver)的华人来说,这个夏天带着几分特殊的伤感,因为被誉为北美规模最大的列治文夜市(Richmond Night Market),即将在9月20日正式划上句号。这座横跨26年历史、每年吸引超百万人次到访的城市地标,终究敌不过城市地产开发与地皮重建的脚步。消失的不只是每逢周末拥满消遣人群的市集,更是几代华人移民最珍贵的夏日集体回忆。

列治文夜市由出生于香港的张锦翠(Raymond Cheung)于1999年创办,他曾谈及缘起初衷,就是“想将香港的夜市搬到北美”。

列治文夜市是由香港移民到加拿大的张锦翠(Raymond Cheung,图右二)创办,其初衷是想把香港式的夜市带到当地。(IG@richmondnightmarket)
列治文夜市屹立温哥华26载,被市民视为北美标志性亚式夏日盛事,吸引大批游客。(Richmond Night Market官网图片)

1999年:港人移民怀念香港的喧闹夜市

夜市的灯火亮起,故事的起点始于1999年。那时的列治文,入夜后街头总是显得寂静,对于移民当地的香港人来说,总是怀念昔日吃完晚饭逛夜市,那是无数家庭、情侣和朋友的日常生活。港人总习惯在喧闹的街头摊档间踱步,享受着深夜的热闹,但温哥华地区却难以找到这种亚洲式的夜间生活。

在香港,吃完晚饭逛夜市是无数家庭、情侣和朋友的日常生活,列治文夜市的出现,让许多人可以享受亚洲式的夜间生活。(Richmond Night Market官网图片)

列治文办夜市既方便居民又藏着巨大商机

“为什么这里(加拿大)晚餐后就没事可做?”正是这个念头,让由香港移民到加拿大的
张锦翠(Raymond Cheung)有了新念头,萌生将香港夜市搬到北美的想法。当时的列治文除了香港仔购物中心(Aberdeen Centre)之外,几乎没有其他亚洲商场,华人想逛夜市,甚至要特意驱车前往温哥华唐人街(Chinatown)。张锦翠敏锐地察觉到,在列治文开办夜市不仅更方便当地居民,而且背后藏着巨大商机。

全文:列治文夜市结束|港出生创办人张锦翠谈初衷:将香港夜市搬到北美