外劳｜饮食业职工会：餐饮业结业潮未停失业率高　冀冻结输入外劳

港府2023年9月推出“补充劳工优化计划”，开放26个工种输入外劳，当中包括餐饮业；该计划将9月4日到期，业界对应否继续输入外劳产生分歧。香港饮食业职工会联合会（饮联） 今日（23日）表示，饮食业失业率持续恶化，冀政府冻结外劳输入措施，并将实地招聘监察措施扩展至更多工种，保障更多本地工人的就业机会。

餐厅结业潮涌现，本港5月至7月餐饮服务业失业率由6%升至6.4%。港府2023年9月推出“补充劳工优化计划”将于9月4日到期，餐饮业界对计划态度不一。饮联今日表示，近期饮食业结业情况未见缓和，饮食业劳动市场有一批待业的本地工人，建议当局检讨“补充劳工优化计划”，冻结高失业率行业，如饮食业的外地劳工输入措施，令到行业劳工能回气，保障更多本地工人的就业机会。

饮联亦在声明中指出，支持近日政府整顿饮食业雇主“假本地招聘、真输入外劳”的政策漏洞， 特别是新规定要求雇主必须亲身前往劳工处辖下的就业中心，进行为期长达四星期的实地本地招聘。饮联建议将实地招聘监察措施扩展至更多工种，以全面堵塞漏洞。

对于“补充劳工优化计划”，香港餐饮联业协会会长黄家和日前表示，在本地释出大量人力资源以及本地劳工优先招聘原则下，政府可考虑“暂缓”输入外劳的新申请，以免影响本地劳工的饭碗。

自由党饮食界立法会议员张宇人及多个饮食业界商会则有不同看法。张宇人早前表示，及早输入外劳或可避免饮食业倒闭潮，更指有外劳分担工作令打工仔“开心咗”；多个饮食业界商会，包括黄家和在内的香港餐饮联业协会则指，虽近期有食肆倒闭及暂停营业，但前线人手空缺仍存在，不应为失业率短期波动就贸然叫停有助行业持续运作的计划，冀政府延续“补充劳工优化计划”。