旅发发展局举办旳香港美酒佳肴巡礼2025，今日（26日）来到最后一日，现场继续有不少人。商户普遍表示今年人流较去年多，有商户更预期生意额比去年上升一至两成。有入场人士指，疲弱市道下消费习惯的而且确有改变，例如减少了买衣物，但认为场内物价尚可，加上有许多酒及食物种类可供选择，所以仍会选择入场。

旅发局表示，四天活动吸引约16.3万人次进场，每日平均入场人次比去年增加超过三成， 平均每日品味券的总额，更比去年增加近四成。

有商户指人流较去年多　料生意额升一至两成

商户普遍表示今年人流较去年多。售卖中国酒的“仙岛酒庄”的庄主张小姐今年第二年在美酒佳肴巡礼摆档，她表示今年人流较去年多，亦有不少来自不同地方的游客，例如泰国、荷兰、纽西兰等。她亦指，可能因为天气较去年凉快，现场气氛较去年佳 。至于生意额方面，她则指与去年差不多，可能有轻微升幅。

除了酒档外，现场亦有不少食档，“泰富海南鸡”负责人胡先生同样认为今年人流较去年多，预期生意额较去年多一至两成。现场食档普遍售卖小食，很少卖主食。胡先生指，他们看中现场较少同类商户，所以选择落户美酒佳肴巡礼。除了海南鸡饭外，亦有推出佐酒小食，配合活动需要。

入场人士疲弱市道下仍选择入场 赞物价尚可、饮食种类多

入场人士黄先生指，疲弱市道下，消费习惯的而且确有改变，例如减少了买衣物，“着到就继续着”；但他认为场内物价尚可，加上有许多酒及食物种类可供选择，所以仍会选择入场。而最令他难忘的，是很多酒店也有摆档卖小食，当中他最喜爱的是风干火腿配蜜瓜。

另一入场人士余小姐则指，自己的消费习惯没有特别改变，想去的活动还是会去。她指美酒佳肴巡礼最吸引她的地方是可以试到很多不同品种的酒，不用买整支。不过，令她最难忘的却是牛肉三文治，而非酒类。