有57年历史、标榜100%香港制造的“顶好大光面”，其生产商金源食品有限公司今早（26日）宣布将于12月正式结束营运。曾有近八成茶餐厅采用大光面，“停产”消失一出，大批粉丝涌往顶好大光面专页表达不舍：“感激你地（哋）带来的味道”、“沙嗲牛从此没有了灵魂伴侣”。

有茶餐厅名物之称的顶好大光面，搭配餐蛋或沙嗲牛肉堪称一绝。大光面于1969年由金源食品有限公司代理，主要供应茶餐厅、大牌档及车仔面档使用，较少作零售用途，目前只有部份指定销售点提供家庭装“顶好光身面”。光面的最大特色是只有面饼，没有调味粉兼独立包装。

顶好大光面生产商金源食品有限公司今早官宣将停业后，贴文短短两小时引来逾3700个心情表达及近300个留言。有人表示希望大光面有日东山再起，有人怀念那熟悉的味道：“我都是食顶好大光面大的，40几岁人，食嘢冇咩要求，但如果见到有茶记一箱箱大光面冧喺舖面嘅话，会即刻入去试下食，感激你地带来的味道。”

当中，沙嗲牛肉是大光面的好拍挡，有人就称：“沙嗲牛从此没有了灵魂伴侣。”、“大光面配沙嗲牛肉好好味，以后食唔到啦。”