早前雀巢香港有多个批次奶粉，怀疑受蜡样芽孢杆菌污染要回收。食安中心今（2日）表示经持续跟进调查，有5个样本今日被检出微量蜡样芽孢杆菌的耐热毒素，当中每公斤食物含介乎0.2至1.3微克的蜡样芽孢杆菌的耐热毒素。该5个检测样本均属于早前已被回收、现时市面上再没有供应的22个批次内的批次。

已封存约233000罐受影响奶粉　16个涉事批次正在来港途中

食环署表示，雀巢香港早前已将该22个受影响批次的产品停售和下架，并作预防性的回收。截至1月30日，根据雀巢香港表示已回收约159,000罐受影响产品。同时食安中心与雀巢香港联合跟进已封存约233,000罐怀疑受影响批次的婴幼儿配方奶粉，包括仓库存货和已回收产品。另有16个怀疑受影响批次正在来港途中，抵达后中心会将其封存。

截至今日4时共48宗相关投诉　已转介予卫生部门跟进

由1月7日至2月2日下午4时，食环署共接获48宗怀疑涉及婴幼儿配方奶粉产品的食物投诉和查询。食安中心和环境卫生部已即时跟进全部个案，包括联络当事人了解详情，并检取样本作检测。此外，食安中心亦已转介相关个案予卫生部门作跟进。

累计共10个样本被检出蜡样芽孢杆菌的耐热毒素

食安中心早前已加强在市面抽检婴幼儿配方奶粉，今年1月至今已检取171个样本作各项微生物及化学检测。连同食安中心早前公布之五个样本，现时共有10个样本被检出蜡样芽孢杆菌的耐热毒素，比例为5.8%，全涉及已被回收、现时市面上再没有供应的22个批次雀巢香港产品内。其余161样本检测结果满意。

食安中心正跟进被检出蜡样芽孢杆菌耐热毒素样本的个案，如有足够证据，会展开相关检控程序。
食安中心会继续在市面抽检婴幼儿配方奶粉，并会继续密切监察有关回收事宜，全力保障食物安全。食环署发言人呼吁市民不要让婴幼儿食用事涉22个受影响批次的产品，如发觉婴幼儿食用有关产品后不适，应尽快求医，业界亦应立即停止使用或出售受影响批次产品。