新华社1月21日报道，法国乳制品企业拉克塔利斯公司（Lactalis）同日宣布，在法国、中国、西班牙、澳大利亚等18个国家和地区召回多个批次的婴幼儿奶粉，原因是相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素，存在引发腹泻和呕吐等风险。

新华社指出，拉克塔利斯公司当天在声明中说，这次召回是根据法国婴幼儿营养专业协会的相关警告做出的“谨慎决定”。声明说，在复原产品进行的进一步检测中发现，产品中可能存在相关毒素。声明表示，截至目前，法国相关部门尚未收到食用涉事产品后发生不良反应的报告。

原料含蜡样芽孢杆菌毒素

路透社报道，该公司声明中表示，由于供应商提供的原料中含有蜡样芽孢杆菌毒素，拉克塔利斯营养健康公司（Lactalis Nutrition Santé，LNS）正自愿召回6批在药店和超市有售的Picot品牌婴儿奶粉。

路透社称，拉克塔利斯发言人表示，此次召回涉及18个国家及地区：澳大利亚、智利、中国、哥伦比亚、刚果、捷克、厄瓜多尔、法国、格鲁吉亚、希腊、科威特、马达加斯加、墨西哥、摩纳哥、西班牙、秘鲁、台湾和乌兹别克。

新华社指出，近期，全球多宗婴幼儿奶粉召回事件引发乳制品产业关注，原因均与产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素有关。新加坡食品局本月17日已宣布召回法国食品业者达能旗下多美滋（Dumex）婴儿配方奶粉。本月初，雀巢在欧洲的多家子公司也宣布召回在不同市场销售的部份批次婴幼儿配方奶粉。

英国食品标准局日前在一份食品安全警讯中介绍，蜡样芽孢杆菌高度耐热，在烹调、使用沸水或冲调婴儿奶粉的过程中难以灭活。这种细菌可能引发食物中毒，症状可能迅速出现，包括恶心、呕吐、胃部痉挛等。