狗只入餐厅|首轮牌照名额最多千间 餐饮业界称比例较少可再检视
政府拟修例容许狗只进入食肆,获批食肆会有明确标识,首阶段拟设约500至1000个名额。香港餐饮联业协会会长黄家和今日(4日)表示,业界对措施初步表示欢迎,香港有数十万养狗人士,希望可创造新商机。他又指,全港有近18000间食肆,500至1000个名额比例上算少,认为今次政府是先行一小步,日后可再检视。
黄家和在港台节目《千禧年代》中表示,以往只有部份拥有露天位置的食肆会申请户外牌照,让狗主带同狗只到餐厅,狗主亦会将狗只放在狗车内。对于修例,黄家和认为,政府政策合理,餐厅运营者需展示告示,此举能平衡狗主、餐厅及其他顾客的关系。他表示,抗拒狗只的顾客可以选择不进入这些餐厅。
此外,他又指条例属自愿性质,经营者可根据自身实际情况自主决定是否申请牌照。黄家和又称,香港约有18000间食肆,新例下名额约500至1000个,整体比例并不算高。
抽签分配名额是否公平? 黄家和:视乎参与踊跃程度
不过,他认为,太细型餐厅未必适合申请,是否划分养狗人士及非养狗人士区域则视乎餐厅自己决定,但建议视乎面积,以及划分后是否有足够狗主光顾等。他强调,香港有数十万名养狗人士,他们带用狗只外出时都想找地方“落脚”,希望新例能形成新作风,进一步开拓宠物经济。
黄家和续说,关注前线员工会否与顾客有冲突,但认为狗主都好有爱心,会照顾狗只,因此不太担心。而且条例有半年“试用期”,日后可再检视。至于抽签分配名额是否公平,他认为难以厘定,要视乎反应是否踊跃,当然会有人“抽嚟抽去抽唔到会好失望”。
议员:不少人视宠物为亲人 修例可作为宠物经济试点
渔农界立法会议员陈博智指出,这是政府30年来首次对餐饮业的限制“拆墙松绑”,认为政府平衡了餐厅使用者需要及食肆意见。他认为,第一阶段的整体安排合适,未来或能进一步优化。
他又指,条例的一些规定,如不准狗只上桌台,需用不长于1.5米系带等,如遇有突发事件都可控,“点都系一个进步”。
陈博智又指,现今社会很多人视宠物为亲人,希望今次修例可作为宠物经济试点,振兴经济,日后再适时检讨交通等相关配套。
关注餐厅空间 地方大但座位“密质质”未必好适合
医疗卫生界立法会议员林哲玄则强调,今次条例中的措施已算完备,针对非养狗人士关注的问题,如卫生及食物安全等都有触及。他提到,若狗主能好好管控狗只,发生狗只袭击人的风险相对较低。而本港狗只都接种了疯狗症疫苗,因此亦不用太担心相关风险。
不过,他关注届时餐厅环境卫生问题,如狗只毛发等如飘至餐具亦会构成滋扰,认为餐厅应做好环境清洁,并制定清洁责任谁属,以免与狗主有争拗。
至于餐厅大小,他认为,座位密度比较影响,“(餐厅)好大好大,但(座位)密质质都唔系好适合”,让食客有空间感会较好,亦不一定要有户外空间。林哲玄又指,条例对餐厅违规罚则合适,“好似记三个大过就踢出校”,但实际执行仍需检视,如果餐厅反应或处理得宜可能是正面例子。