【结业潮／大牌档／华记食店】被誉为“中环隐世大牌档”的华记食店开业逾20年，凭“粮尾恩物”三𩠌饭深受上班族及街坊欢迎，惟店主在社交平台公布，随着年纪渐大及后继无人，加上经营环境愈来愈困难，将于本月底结业。翻查资料，该店的招牌三𩠌饭只收42元，而秋冬季节期间推出的蛇羹套餐，也一度引起网上热话，吸引不少网红探店。

华记食店两原因结业︰店主年纪渐大后继无人、经营环境困难

位于中环士他花利街的华记食店本月底结业，店主在社交平台表示，在中环屹立超过20年，一直为顾客提供“粮尾恩物”三𩠌饭及煲仔饭，惟随着年纪渐大及后继无人，加上本港近年经济不景，经营环境愈来愈困难，即使感到不舍，也只能告别各位街坊。

被誉为“中环隐世大牌档”　蛇羹套餐$55曾引起网上热话

华记食店又被誉为“中环隐世大牌档”，虽然身处香港核心区，定价相对同区食肆低，例如招牌三𩠌饭只收42元，每日即制多款小菜，随餐附送足料例汤，另外秋冬季节期间推出的蛇羹套餐，凭55元的蛇羹配生炒糯米饭，一度引起网上热话，吸引不少网红探店。

华记食店叹后继无人加经济不景：一砖一瓦都有感情

华记食店告别全文︰

由粮尾恩物三𩠌饭，到冬天一煲热辣辣煲仔饭，老板其实系唔舍得的。屹立中环超过二十年，一砖一瓦都有感情。只系年纪渐大，后继无人，加上近年香港经济不景，一间小小食店要撑落去，真系愈来愈难。舍得唔舍得，都要喺三月尾同大家讲声再见，在此亦多谢各位街坊多年嘅支持同厚爱。