大埔宏福苑大火独立委员会早前提及，火势最有可能是烟蒂点燃纸皮箱等可燃物引致。第十四场听证会继续讨论承建商工友的吸烟问题，时任法团管委会主席徐满柑被问如何处理居民投诉？他今日（17日）供称，曾多次向宏业反映，但不获正视，法团遂暂缓发放工程费（hold payment），要求宏业保证承诺，却被指拖粮，“冇粮出叫人唔郁。”

徐满柑又认为，工人吸烟问题应由监督方管理，无可能要居民承担被报复的心理包袱，形容如同在茶餐厅，“都唔会骂啲侍应，费时冻柠水变冻X水。”

宏业增罚则　棚上吸烟被捉可列黑名单

独立委员会首席代表、资深大律师杜淦堃引述证据指，2024年9月14日有居民投诉在棚上吸烟，宏业遂命令工人只在指定地方食烟，如有犯错将会处分。

被问吸烟问题持续，法团做了什么？徐满柑指，上任后已跟进吸烟投诉，有居民在五方会议投诉后，宏业回复指会划指定吸烟区，又称可拍摄工人在棚上吸烟的情况，如经证实后便将工人列为黑名单，不得在宏福苑继续工作。

徐满柑：举报责任不在居民　喻不会骂茶记侍应否则“冻柠水变冻X水”

会上展示2025年2月25日的对话纪录，显示有居民投诉“成屋都烟味”、有人要求宏业提供监控方案、有人质疑罚款机制无人执行。徐满柑亦怒斥，“举报责任不在我方”，应由监督方管理，无可能要居民承担被报复的心理包袱，又形容如同在茶餐厅，“都唔会骂啲侍应，费时冻柠水变冻X水。”

直至同年3月，徐满柑再向宏业投诉，称“我都唔想搞啲炒啲师傅，有料有心人难求⋯⋯了解工程界吸烟系常态，恳请宏业苦口婆心，调教师傅唔好在工作时吸烟。”杜淦堃指出，法团多用劝喻方式，惟“佢哋有佢哋唔理你”；徐澄清不是劝、是斥责，“唔可以系任何工地食烟系一定。”

法团曾暂援发放工程费　宏业批拖粮：冇粮出叫人唔郁

徐满柑指出宏业曾软硬兼施，又说法团不能24小时“人钉人”，已经“见一次话一次，但工人仲系冥顽不灵”。法团曾暂援发放工程费（hold payment），要求宏业保证承诺。徐又称，开会时曾督促鸿毅，要求其监察，但承认投诉效果不理想，吸烟投诉仍然持续。

徐满柑所指的暂缓发放工程费，却被宏业指“拖粮”。会上展示一段对话纪录，2025年10月台风吹袭本港后，法团委员江祥发向宏业董事侯华健投诉，有单位出现漏水问题，但获回复指“你哋出粮先得架，冇粮出叫人唔郁。”江及后指“问题一早出现，应跟进”。

江随后再向侯表示，“上次开会讲得好清楚，14期粮会比较严谨，如不正视根源问题，就算今期粮俾你，下期粮都好难再畀你，如无任何改善或质量提升。”侯华健回复称上期工程费同样被拖，“做工程准时出粮，工人会勤力好多！”江再说：“你们可否做好工程？”