【五一黄金周／内地旅客／兰桂坊／酒吧业】内地五一黄金周大批旅客访港，兰桂坊今日（2日）公布，4月第三周已有多间酒吧的预订爆满，昨日（5月1日）各店营业额同比升20%至30%，部份酒吧升幅达40%，营业额六位数，而今晚多间酒吧及餐厅继续“爆场”，估计未来数日市道理想。

香港餐旅业协会主席、港中酒店集团主席梁熙，去年已收购毗邻兰桂坊的Ovolo奥华酒店，他对未来市道抱持乐观态度，认为兰桂坊能吸引国际旅客，加上中环消费力是亚洲最高之一的地区，因此正准备在酒店地舖开设上世纪20年代美国风格的酒吧，料最快今年9月开幕。

兰桂坊︰五一首日部份酒吧营业额同比升四成　营业额六位数

内地五一黄金周大批旅客涌至本港，兰桂坊市场总监程德欣表示，黄金周首日各店营业额同比升20%至30%，部份酒吧升幅更达40%，营业额六位数，另外今年在宣传方面投入更多准备功夫，例如提早在内地平台如抖音及大众点评等，提供预约服务，因此4月第三周已有多间酒吧的预订爆满。

“港漂”及内地旅客增加　填补北上港人流失“空档”

程德欣又指，无可否认部份港人趁假期北上消费，但受惠于“港漂”及内地旅客增加，过去两晚兰桂坊愈夜愈多人，深夜两间KTV所有房间已满，凌晨时份仍然人来人往，而今晚多间酒吧及餐厅继续“爆场”，估计未来数日市道理想。

梁熙兰桂坊酒店地舖开酒吧　采用美国“地下酒吧”风格

事实上，经历新冠疫情低迷时期后，兰桂坊正在复苏。民建联前立法会议员、香港餐旅业协会主席梁熙，同时是港中酒店集团主席，去年便收购毗邻兰桂坊的Ovolo奥华酒店，目前正进行翻新工程，其中酒店地舖将开设酒吧餐厅，将采用美国1920至1930年代禁酒令期间“地下酒吧”的风格，预计最快今年9月开张。

选址中环因消费力全亚洲最高　国际旅客数量多

梁熙对兰桂坊前景抱持乐观态度，因中环是亚洲消费力最高的地方之一，定价高于香港其他各区，其国际形象也吸引大批本地外籍人士及国际旅客，加上兰桂坊盛行Bar hopping文化，即一晚跑几间酒吧，形成独特的生态圈，因此集团选址兰桂坊开设酒吧。

梁熙︰酒吧及餐厅都不能过份依赖旅客

梁熙又指，今午回酒店巡视时，观察到中环大馆人头涌涌，隔壁的兰桂坊虽然尚未踏入高峰时段，已有不少内地旅客打卡留念。但他认为不论酒吧及餐厅，目标客群应是港人，不能过份依赖旅客，因如今旅游模式改变，只有本地居民热捧的店舖才能吸引旅客光顾。“𠵱家啲人比较精，如果间舖全部都系游客，佢哋唔会想帮衬。”