狗只入食肆|业界形容申请数字鼓舞反映有需求 吁展示规则免冲突
政府修订《食物业规例》,让狗主带狗只进入获批准的食肆,食环署早前预计7月内开始容许狗只进入获批食肆,并在早前公布“狗只友善食肆良好作业及行为指引”,目前已收到超过1400宗申请。香港餐饮联业协会会长黄家和今日(25日)表示,申请数字反映了市场对此有需求,相信6月时申请数会持续上升,认为申请数字相当鼓舞。
现时不少人养宠物,施政报告提出放宽《食物业规例》,容许食肆申请牌照,让狗只进入餐厅,解除长达30年的宠物狗入餐厅禁令。(资料图片/夏家朗摄)
当局目前已收到超过1400宗容许狗只进入食肆的申请,黄家和在港台节目《千禧年代》表示,数字反映出市场有需求,预计到6月时,申请量还会持续上升。他续说,最初担心业界对此政策抱持观望态度,但现时数据显示业界相信政策能切实带来生意,形容申请数令人相当鼓舞。
政策首阶段将抽签选出1000个名额,黄家和认为仍有时间作适应期,不需急于推行下一阶段。就当局发出的指引,黄家和认为可说是全面,但仍有机会出现突发或不可遇见的情况,业界需时观察。
餐饮联业协会会长黄家和。(资料图片/廖雁雄摄)
他又认为,多数狗主对宠物照顾有加,而餐厅在不违反法例的前提下,可制定内部指引。黄家和提到,考虑到部份时段人流较多,餐厅可灵活制定容许狗只进入的特定时段,同时,在清洁狗只的排泄物等,餐厅可收取额外费用。不过,他指餐厅必须在店内当眼处或网页上清晰公示相关收费与规则,保持高透明度以避免冲突。
黄家和认为,餐厅目前需要著手训练员工并做好各项准备。虽然指引无法涵盖所有微小细节,但食肆可以透过列明“顾客须知”,并由前线员工主动与顾客沟通、提醒留意事项来补足,相信大家逐渐习惯后,就会清楚“会知道有咩需要留意”。
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