端午节|逾百宏福苑街坊应节包千只粽 主办方冀活动助推社区重建

撰文: 陶嘉心
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义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与,合共包制过千只西米甜品粽。“宏福客厅”助理总监叶永轩表示,看见不少街坊愿意花时间教导另一名街坊,就是社区重建的第一步。

义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与。(义能联合会提供)

不少街坊笑言,小时候看过家人包粽,自己却从未动手尝试,如今终于有机会“露两手”。有份参与的居民张女士表示:“没想过自己可以亲手包出这么精致的粽,更可以与儿子一同分享,这种感觉很温暖。”

义能联合会表示,未来宏福客厅将持续举办各类轻型社区活动,鼓励更多街坊加入义工行列。负责统筹是次活动的义能联合会行政主任、宏福客厅助理总监叶永轩补充,端午节包粽不是甚么么大型活动,但眼见街坊愿意花时间教另一个街坊,形容“这种微小的互动就是社区重建的一步。”

义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与。(义能联合会提供)

宏福客厅营运总监、义能联合会营运总监李嘉敏表示,活动选用西米甜品粽而非传统粽,是因为街坊已收到不少传统粽子,加上不少长者因风湿问题不宜食用糯米,所以改用西米为材料,让不同年龄、不同身体状况的街坊都能一起感受节日气氛。

义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与。(义能联合会提供)
义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与。(义能联合会提供)
义能联合会昨日(18日)起一连两日在大埔“宏福客厅”举办“端午节 ‧ 亲手整西米甜品粽”社区共聚活动,吸引逾百名宏福苑街坊、家人及义工参与。(义能联合会提供)