The ONE三酒楼$7点心劈价战 食客赞鲍鱼烧卖抵食 有助留港消费
近年餐饮业市道低迷,中式酒楼深受打击,不少推出各项优惠及减价吸客,当中位于尖沙咀商场The ONE的酒楼“内卷”严重,上演“酒楼劈价战”,继12楼“潮.囍荟”去年推出时光倒流价,以最便宜7元发售点心后,另外两间酒楼亦仿傚,以“割喉式价钱”抢客。
今早约9时45分,The ONE营业前15分钟,门口已排起人龙,大批食客等上楼饮茶。有81岁食客特意由观塘前来光顾,自茶楼推出优惠后,平均每月饮茶一次,他认为,该酒楼环境好及价钱平,形容食物质素高,“贵价野嚟㗎,唔系平嘢….鲍鱼烧卖都有一只鲍鱼,两三只虾”,每次饮茶人均消费约50至60元。
The ONE开门前15分钟 约30至40食客在外等候
近日尖沙咀商场The One每日早上门口都排起长龙,大批食客等待上楼饮茶。场内现时有3间茶楼推出“割喉式”优惠,均以7元至9元发售部分精致点心,包括12楼稻香集团旗下的潮.囍荟、13楼煌府及17楼凯荟。
茶楼割价,顾客开心。今早(17日)约9时45分,商场还未开门,便有30至40名食客在外等待。3间内卷茶楼中,“潮.囍荟”率先于早上10时营业接客,开店未够30分钟,店店顺速约9成满,部份食客须在店外等候。
林伯伯赞7元3奶黄包物超所值 “其他地方中点价钱”
初次到店品尝的林伯伯表示,在网上看见该餐厅推出时光倒流价点心,特意与妻子从深水埗来到尖沙咀饮茶。他认为餐厅价钱划算,款式又多,“除了特价点心外,亦有贵少少的点心,视乎你经济条件可以负担多少”。他们入座后,首先点了一笼7元3件的奶黄包,直言“物超所值,喺其他地方系中点价钱”。
7元3件奶黄包物超所值,喺其他地方系中点价钱。
何伯称质素兼备 “鲍鱼烧卖都有一只鲍鱼”
81岁何伯伯从观塘到店,与老友饮茶,已是第三次光顾该餐厅。他表示,该处环境好及价钱平,“食物质素高,唔系话咁平几蚊一碟就质素差,有鲍鱼烧卖、千层蛋黄糕、灌汤饺等”。他又认为食品质素及数量与正价点心没分别,“贵价野嚟㗎,唔系平野….鲍鱼烧卖都有一只鲍鱼,两三只虾”。
何伯伯又说,现时该商场有不少餐厅特价,“有85折、65折等”,认为餐厅减价后更能吸引市民留港消费。
贵价野嚟㗎,唔系平野….鲍鱼烧卖都有一只鲍鱼,两三只虾。
推15款7元、8元、9元点心 下午三时前享优惠
亦有食客知悉场内多间茶楼特价,看见“潮.囍荟”需等位排队,便去17楼的凯荟进食,“之前食过呢间(潮.囍荟),今次咪去试下第二间”。
根据“潮.囍荟”点心纸,原本分为小、中、大、特、顶点,价格分别为22元、28元、32元、38元、42元。
在“时光倒流价”优惠推出后,以7元、8元、9元发售点心共有15款,包括鲍鱼烧卖(一粒)、灌汤饺(一个)、奶黄包(3个)、凤爪等,优惠时段为上午10时半至下午3时半。
实测正价与优惠价份量 肠粉点心份量有不同
记者分别试吃多款优惠价点心,认为食物质素及份量与其他酒楼的中点分别不大。不过,食肆或有意区分正价及优惠价点心份量,其中一款7元樱花虾肠粉的份量及卖相,与68元的XO酱肠粉相差不少,前者以普通碟上菜,后者则以砂锅上菜,且份量多约一倍。
商场另一酒楼中午9成客满
记者二人共进食11碟正价及优惠价点心,计及茶钱约消费246元,即一人123元,部份点心需外卖带走。
另外两间茶楼煌府及凯荟则于早上10时半营业,人气不及最先推出优惠的“潮.囍荟”高。约中午12时,17楼凯荟约9成客满,最迟加入价格战的13楼煌府则有不少空位。