花园大厦重建|59年祥荣茶冰厅结业 银发女士到场缅怀儿时光阴

撰文: 洪戬昊
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位于牛头角的房协观塘花园大厦重建在即,邨内有59年历史、曾是多出影视作品取景地的祥荣茶冰厅,今日(31日)最后一日营业。即使已是下午3时多的非繁忙时段,餐厅内依然高朋满座。

云云客人中,不乏与店舖有深厚连结的人。一头银发的邓女士小时候住在附近,偶尔会来这里吃早餐,吃完再乘车上学。虽然她20多岁的时候便搬走,但一直以来也会间中回到这里,缅怀一番。她坦言有些不舍,以后要缅怀儿时回忆,不能再来吃东西,唯有在附近走走。

祥荣茶冰厅店外贴出了结业告示,并表示街坊可以拿走家私。(汤致远摄)
祥荣茶冰厅最后一日营业,不少人在门外拍照留念。(汤致远摄)
祥荣茶冰厅最后一日营业,即使已是下午3时多的非繁忙时段,餐厅内依然高朋满座。(汤致远摄)

图辑:祥荣茶冰厅最后一日

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祥荣茶冰厅店外贴出了结业告示,并表示街坊可以拿走家私。最后一日营业,老板娘胡女士忙个不停,没空受访,但依然叫记者自行打开雪柜拿汽水。

祥荣茶冰厅最后一日营业,老板娘胡女士(右)忙个不停,除了楼面工作外,亦有人找她拍照留念。(汤致远摄)
祥荣茶冰厅最后一日营业,老板娘胡女士(右)忙个不停,除了楼面工作外,亦有人找她拍照留念。(汤致远摄)

一头银发的邓女士小时候住在附近,偶尔会来这里吃早餐,吃完再乘车上学。虽然她20多岁的时候便搬走了,但一直以来也会间中回到这里,缅怀一番。她坦言也有些不舍,以后要缅怀儿时回忆,不能再来吃东西,唯有在附近走走。

一头银发的邓女士小时候住在附近,偶尔会来这里吃早餐,吃完再乘车上学。(汤致远摄)

现场亦有不少年轻面孔,包括郭先生及黄先生。郭先生住在附近,但一直也很少堂食,较多外卖面包。他在最后一日特地带了摄影器材,拍下祥荣茶冰厅的最后身影。他说,作为一个小市民,很难改变旧物流逝,所以希望略尽绵力作记录。

郭先生特地带了摄影器材,拍下祥荣茶冰厅的最后身影。(汤致远摄)

黄先生本身约了郭先生,今日碰巧下雨、不便进行室外活动,于是便到了祥荣茶冰厅。他不是住在附近,所以也是第一次到场。他表示有很怀旧的感觉,尤其是现在很多餐厅也使用电子落单,但这里仍然要呼唤服务员,有时要等待很久,唤起了一些回忆。

黄先生指,在祥荣茶冰厅下单仍然要呼唤服务员,有时要等待很久,唤起了一些回忆。(汤致远摄)

采访之际,员工梁女士刚巧下班,笑着与众人道别。她本来住在彩虹邨,经介绍到了祥荣茶冰厅工作。她与老板娘和熟客关系也很好,熟客一来,她便知道他们吃甚么;过时过节,熟客也会送上食物。所以,即使她之后搬到大围,依然继续在这里上班。最后一次在这里下班,她直言感到十分不舍。

即使梁女士之后搬到大围,依然继续在祥荣茶冰厅上班。(汤致远摄)

老板娘胡女士早前指,原本的客人一批一批地搬走,生意早已入不敷支。她今日亦指,现时尚未知道会否在花园大厦重建后回归。