本港连续两日有长者疑进食时鲠喉死亡。消防处今日（7日）在社交平台发帖，讲解鲠喉的急救方法，提醒市民如发现有人鲠喉，除应立即致电999召救护车外，亦可为清醒患者施行“谦烈治法”急救，尝试协助对方吐出异物。

消防处呼吁市民，进食时切记慢慢咀嚼、小心吞咽。若遇到有人进食时鲠喉，要保持冷静，鼓励患者咳嗽并密切监察其情况，如患者无法咳嗽，要立即致电999召唤救护车，并按以下诊骤，为仍清醒的患者施行“谦烈治法”：

1. 在患者背后企稳，用双臂环抱其腰部

2. 一手握拳，拇指朝向患者，再用另一只手紧握该拳

3. 将双手放在患者的腹部中线，稍高于肚脐，但远低于胸骨剑突尖的位置

4. 以适当力度往上向内挤压患者腹部，向其横膈膜施压

5. 重复以上动作，直至患者吐出异物为止

“谦烈治法”示范短片：https://www.youtube.com/watch?v=YitzSy6ltpo

图看“谦烈治法”急救步骤

周日（5日）早上约10时，一名88岁老翁在筲箕湾工厂街7至9号筲箕湾中心家中食烧卖时，怀疑鲠喉晕倒，其子报警将他送院，惟经近16小时救治后，周一（6日）凌晨1时40分不治。

周一（6日）中午12时许，一名77岁老妇在沙田新城市广场一间台式火锅餐厅打边炉期间，亦怀疑鲠喉晕倒，职员见状报警，惟老妇送往沙田威尔斯亲王医院抢救后，证实死亡。