葵涌华姐冰室外卖现老鼠BB|老板认为可能性不大 明休息彻底清洁

撰文: 凌逸德
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葵涌“华姐冰室”沙嗲牛肉米粉外卖加料附送活生生老鼠BB,令全城哗然。早前事主沈小姐向《香港01》直言“超惊”,质疑食肆厨房“神乎其技”没发现异样。华姐冰室”老板Mike接受传媒访问时,形容事件夸张,“可能性唔系好大,仲系活生生,好难。”他又直言店舖开了一年多,从未发生过同类型事件,亦未敢揣测是否被人整蛊。他续称,厨房方面牛肉是需要煮热,煮热后老鼠亦理应死亡,“无理由仲郁得咁犀利。”

冰室职员吴小姐受访时亦称,由于负责包装的员工众多,目前无法确定由哪一位同事经手,亦无从稽考。她强调现阶段不会去追究个别员工的责任,而是要先“做好自己”,她称明天餐厅将会休息一天,进行彻底清洁。

涉事外卖内藏一只老鼠BB。(Threads影片截图 / 事主沈小姐授权使用)

“华姐冰室”老板Mike忆述,当时食客打电话到餐厅叫了一个常餐由水吧职员煮过后,再由楼面员工包装。又指看过涉事片段,亦直呼“好恐怖!”而对于外卖被指有“活体老鼠”,他就认为可能性不大“仲系活生生真系好难,可能性唔系好大,始终我哋开咗业年几,从未发生过呢啲事”。Mike续指,在厨房方面,牛肉是需要煮热,煮热后老鼠亦理应死亡。他强调现阶段不作任何揣测是否被整蛊,目前希望联络客人了解详情。

冰室职员吴小姐指,餐厅每月均有进行两次定期的专业灭虫工作,另外负责包装的员工众多,目前无法确定由哪一位同事经手,亦无从稽考。(王译扬摄)

另外,冰室职员吴小姐就称,事发后食环署人员到餐厅跟进,逗留约一个多小时,期间分别查了水吧、雪柜以及外卖打包区,而她亦向人员出示灭虫公司的单据,证明餐厅每月均有进行两次定期的专业灭虫工作,而店内每日亦有进行例行清洁。

吴小姐续指,起初亦不敢相信事件,认为是有人开玩笑,而由于负责包装的员工众多,目前无法确定由哪一位同事经手,亦无从稽考。当被问及会否涉及人为恶作剧时,她就表示不敢肯定。吴小姐强调目前会先做好自己,明天将会休息一天作清洁:“我哋做好自己先,首先发生呢啲嘢个个都唔想,无论如何,我哋听日会休息一日,彻底清洁。”

老板称开业一年多从未发生同类型事件,又指老鼠“仲系活生生好难”。(王译扬摄)
涉事外卖由水吧烹煮后,交由楼面职员负责包装。职员称由于人手众多,尝未知道是由哪一位同事负责。(王译扬摄)

早前事主沈小姐向《香港01》透露,平日大多自己带饭,今日恰巧外出工作,才买外卖回公司午膳。她以“外卖自取”44元买了一份沙嗲牛肉米粉餐,“真系超惊呀!返到嚟打开个盖就见到有啲嘢郁郁下,我就即刻冚返埋个盖,跟住我啲同事就帮我处理喇。”他们其后通报食环署,署方派员到场收走涉事外卖。

由于外卖分上下两层、汤与𩠌菜分开,沈小姐对涉事食肆厨房未察觉内有异样,感到匪夷所思,“我觉得佢个厨房都好神乎其技啰,你冇理由𢳂𠮶兜嘢𠮶时,喺面度你睇唔到啰。”沈小姐又指,事后只能改吃杯面充饥,并坚决表示不会再光顾涉事食肆。

食环署人员到沈小姐的办公室收走外卖。(Threads图片 / 事主沈小姐授权使用)

事件引起网民激烈讨论,有人直呼“大癫”,“好黐线,叫米线送只老鼠BB?”、“即刻饱咗”。

不过,亦有网民猜测原因,不排除有人恶作剧,“间餐厅得罪人?冇理由成只老鼠BB就咁喺入面”、“如果系预制菜嘅话,系一个透明胶袋放落去热水度过过,咁又真系未必会发现”、“似外卖仔搞餐厅”。