屯门食肆3鼠狂奔｜食环：即时检控持牌人 要求商场店舖加强灭鼠
昨日（3日）有网民在社交平台上载影片，称在屯门华都场内的泰式食肆用膳期间，发现3只老鼠“日光日白餐厅跑嚟跑去，仲跳埋上台劲猖狂”。食物环境卫生署今晚（4日）回复《香港01》查询表示关注事件，昨日已派员到场调查，发现食物配制范围不洁，涉嫌违反《食物业规例》，已即时向食肆持牌人提出检控。
根据帖主上载的影片，老鼠在天花板喉管爬来爬去，体型庞大，身手敏捷。（Threads@_hanasan影片截图）
署方称，正将跟进范围由涉事食肆，扩展至商场内其他高风险位置及邻近食肆，并已要求相关食肆与商场物业管理公司加强灭鼠。他们须针对老鼠出没地点集中灭鼠，同时改善垃圾及厨余处理、堵塞鼠洞并清除藏匿处，从源头控制鼠患。食肆与商场物管分别负责店内及公共范围的日常卫生与防鼠灭鼠责任。
食环署又指，会持续跟进及覆查灭鼠和相关跟进工作的成效，对违规情况依法进一步执法，包括发出法定通知及检控；如情况严重并符合法定条件，亦可采取停牌或封闭等措施。
涉事片段显示，老鼠在店舖近天花的喉管上来回跑动，身手敏捷。帖主称，见到“有3只老鼠日光日白餐厅跑嚟跑去，仲跳埋上台劲猖狂”，牠们“走出嚟系咁望住我兜饭”，其他食客同样直击事件，“成间舖啲客吓到跑走晒”，职员只能要求“大家去拎碟饭去旧舖食”。
帖主形容食到一半，总共“有3只老鼠日光日白餐厅跑嚟跑去，仲跳埋上台劲猖狂”，牠们“走出嚟系咁望住我兜饭”。（Threads@_hanasan图片）
帖主形容“唔使啦多谢，以后都唔敢食㗎啦”，同时苦笑“可以同主厨合照，少少紧张添”，相信是引述动画《五星级大鼠》（Ratatouille）。有网民亦回应称“谂起《五星级大鼠 》，你去厨房望吓系咪有只老鼠帮你煮紧饭”、“其实香港18区入夜都多老鼠，但今年好似多咗，连日头都出现”、“成个香港都系鼠城”。
本港多区包括大角咀樱桃街、葵涌大陇街、红磡黄埔街、港铁葵芳站，以及青衣城食肆等地方，上月起先后被发现有鼠踪，引来外界关注。
▼青衣城食肆▼
老鼠旁边放有多盘鸡蛋、罐头及其他食材，环境相当杂乱。（Threads@englanddaddy图片）
▼红磡黄埔街后巷▼
至少有10多只老鼠在后巷穿梭。（Facebook群组“黄埔人•红磡人•土瓜湾人”影片截图）
▼葵涌大陇街休憩花园下方斜坡▼
葵涌大陇街休憩花园下方斜坡出现鼠患，《香港01》记者10月23日晚上到场观察，亦见到多只老鼠乱窜。（资料图片／王译扬摄）
▼港铁葵芳站▼
一只老鼠在港铁葵芳站大堂沿墙边游走，而且试图跳入一个消防装置内，却不果，行为俨如“扎扎跳”。（网上影片截图）
▼观塘区▼
多只老鼠在行人路游走，其中一只带队窜入水马内，随后有超过10只老鼠轮流跟随。（网上影片截图）
▼大角咀樱桃街公园▼
网上片段显示，有10多只老鼠在樱桃街公园内自由走动，有如老鼠乐园。（网上图片截图）