渌杯面盖翘起点算?日网友教2神技 免工具贴贴服服+10大杯面排名

撰文: 苏琬淇
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渌杯面|杯面封口神技|食杯面最怕杯盖不听话!每次倒入热水,杯盖总是会自动翘起。别再只会找筷子压了!有日本网民疯传2大杯面封口神技,操作简单,其中1招甚至连工具都不用,只需动动手指就能让纸盖贴贴服服,另外附10大日本杯面推介,去日本旅行不通错过,即睇下文!

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渌杯面|日本网民传授2招 令杯面盖贴贴服服

游日时,食杯面相信是大家指定动作!不过在吃杯面时都遇过同一个烦恼,就是在倒入热水后,杯盖纸总会自动翘起,便利店赠附的木筷子又不够力度压住杯面纸盖,导致热气流失,影响面条口感。早前,有日媒报道,日本一名网友用热水壶让杯面盖贴服听话,获其他网民大热讨论。

杯面倒入热水后,杯盖纸总会自动翘起。(AI生成图片

杯面封口教学【1】 熨平法 暖壶底余温密封纸盖

根据日媒《Grape》报道,日本网友在社交平台X分享了一段泡杯面的影片。影片中,他在注入热水并盖上纸盖后,顺手用热水壶的底部在杯口边缘来回多压几下。没想到,纸盖竟然就像被“熨斗”烫过一样,紧紧贴合碗缘,不再弹开。

网友教热水壶的底部在杯口边缘压几下,纸盖不再弹开。(X@Kobayan_honaka)

杯面封口教学【2】 指甲压痕法 无需工具

若大家不想使用酒店的热水壶,小编另外找到日本网民最推崇的手法-指甲压痕法。这招被誉为杯面界的黑科技,不用任何工具,操作步骤极度简单!步骤如下:

1先倒入热水后盖好纸盖。

2利用指甲沿著杯口边缘的凹槽位置用力划一圈。

3在封口处重叠的位置用力掐按数下

日本网民最推崇的杯面盖封口手法-指甲压痕法(YouTube@Onnela TV截图)

不少实测过的网民惊叹,这招比用重物压著还要稳固,即便将杯子轻微倾斜,纸盖依旧不动。网民纷纷留言叹:“这招简直杯面界的黑科技”,“觉得自己以前找东西压纸盖好傻” 。

日本推介10大杯面推介:

日本杯面推介排名|【10】茑酱油杯面

“茑”拉面曾是日本首间取得米芝莲一星的拉面店,松露酱油的拉面最受欢迎。“茑”联同日本的7-11以及东洋水产联乘,推出杯面版的酱油拉面,不少YouTuber都拍过开箱片,认为它汤底味道成功复制到堂食店,面质亦较一般即食面弹牙。

茑酱油杯面。(Instagram@7Premium)

日本杯面推介排名|【9】日清UFO炒面

UFO拉面自1976年已经首卖,闻说名字“UFO”是取了好食、面好粗和好大碗等字词的首个拼音字母而成,一直被称为是国民即食炒面!除了酱汁还有紫菜粉,分别有原味、明太子、原味、日式咖喱、三重芝士甚至是上海蚝油味,部分口味更在香港便利店有售!

日清UFO炒面。(Nissin截自)

日本杯面推介排名|【8】“面处井之庄”辛辛鱼拉面

这款面以激辣见称,在豚骨鱼汤粉以外,还有包超辣的辣粉,钟意食辣的朋友绝不能错过。

辛辛鱼拉面。(Instagram@endo_mayu_yagita)

日本杯面推介排名|【7】日清元祖鸡面

元祖面在香港超市都有上架,它并没有附上汤粉,因为面本身经已调味,一冲水,汤就变成浅啡色。此外,这款汤面跟生鸡蛋是绝配,就连面饼本身都有个凹位让你打蛋。

日本杯面推介排名|【6】一平夜店炒面

食法跟第9位的UFO炒面类似,味道也非常之多,包括原味、芥末酱油、大阪烧、辛子明太子味等。比UFO更胜一筹的,就是它还附有一包沙律酱,网友认为普通炒面加上这包沙律酱后,简直是画龙点睛,味道立即升华!

一平夜店炒面。(Nissin)

日本杯面推介排名|【5】日清合味道杯面

香港人最熟悉的杯面,当然是合味道啦!对日本人来说,最高人气是原味,就连海鲜味都只能屈居第二!

日清合味道杯面。(IG@coolstuffjapan)

日本杯面推介排名|【4】山头火杯面

山头火拉面店在香港有4间分店,它推出的杯面口味是餐厅最招牌的盐味,打开包装还附有一块叉烧片,面身较粗,有Blogger试食过后大赞它面质有弹性,汤底不会过咸。

山头火杯面。(7Premium)

日本杯面推介排名|【3】蒙古汤面中本辛/激辛味噌杯面

“蒙古汤面中本”是日本拉面店,前身为中国料理店,自创业起就以辛辣口味为卖点。2008年起,它跟日清合作推出拉面,红色包装的为辛味噌味,黑色包装的“北极拉面”则是激辛味噌味,整个汤都呈鲜橙红色。在日剧《爱吃拉面的小泉同学》中,北极拉面就曾被评为“最辣”(辣度10)的拉面,但据说杯面的辣度会较拉面低。

蒙古汤面中本辛/激辛味噌杯面。(Instagram@youstagram821)

日本杯面推介排名|【2】日清咚兵卫杯面

相信大家都熟悉这个!它烟韧弹牙,而汤底则是柴鱼酱油味,不过最特别的还是一大块腐皮,吸完汤汁后又胀卜卜又带甜味,食得非常过瘾。

日清咚兵卫杯面。(Instagram@m.k_gaku)

日本杯面推介排名|【1】AFURI柚子盐拉面

去过东京AFURI的朋友,一定知道它!当人人都在吃猪骨、鸡汤、酱油拉面时,AFURI却售卖柚子盐拉面,柚子令汤底清爽不腻,而且它还推出了柚子盐、柚子酱油和柚子辣汤的杯面。

AFURI柚子盐拉面为榜首。(Instagram@afuri_official)

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