坐月子|传统进补未必好?专家教6大新观念 助产后修复轻松瘦身
妈妈生产后的坐月子调养,是影响产后恢复与长期健康的重要关键。随著生活型态改变,传统大量进补与全酒料理已不完全适合现代产后妈妈,反而可能造成肥胖等问题。
台北市立联合医院妇幼院区营养科主任林咏霈提醒,现代坐月子饮食应回归均衡营养原则,产妇才能补得健康又美丽。
现代坐月子新观念 掌握6原则补得刚刚好
过去农业社会,妇女长期从事繁重劳务,体力与健康状况较差,传统月子饮食强调进补调养,全酒料理,帮助产妇恢复元气。不过随著生活型态及健康观念的改变,林咏霈主任指出,现代产妇的身体状况也不同于以往,如果过度进补反而可能造产后肥胖、代谢负担等问题。
现在“坐月子”饮食除了药膳补汤外,更强调均衡营养的重要性,只要掌握以下六大原则,能有效帮助产妇安心调养、健康恢复体态。
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1. 均衡摄取6大类食物
各类食物都有不同生理功能,全榖杂粮类提供糖类能量来源;豆鱼蛋肉类提供蛋白质,可建造修补组织;蔬菜提供膳食纤维与维他命,帮助肠道蠕动与整体代谢。坐月子期间常常摄取过多蛋白质、蔬果不足,应特别注意均衡搭配,使各类营养素相辅相成,达到最佳效能。
2. 避免全酒料理
虽然酒精可引出药材药效,对于虚寒体质有祛寒效果,但酒精也会影响伤口愈合,加重发炎反应;另外,酒精影响宝宝生长发育,哺乳妈妈如果想吃米酒料理,建议开盖炖煮,让酒精完全挥发,并依台湾卫福部建议哺乳妈妈饮用酒精量不宜超过每天每公斤0.5公克,并于食用后2个小时再哺喂母乳,避免婴儿不慎摄取到酒精。
3. 减少加工食物
速食鸡块,鱼丸、腊肠等加工食品,通常含有较高盐分及脂肪,含糖饮料如奶茶、可乐也含较多精致糖类;高盐、高油、高糖的食物都不利于血糖、血压及血脂肪的控制,另外,加工食物含无机磷盐类,可能影响钙质吸收,建议月子期间尽量避免食用。
4. 避免过量咖啡因
咖啡因会透过乳汁传给宝宝,可能会影响宝宝的睡眠及成长发育。台湾母乳哺育联合学会建议,哺乳妈妈每日咖啡因摄取量以300毫克为上限,以市售便利商店为例,热美式(480ml)约240-317毫克,热拿铁(480ml)约150-226毫克,另外容易被忽略的饮品,如:红茶、巧克力、可乐等也都含有咖啡因,选购时应注意食品标示,并间隔4小时之后再哺乳,降低宝宝暴露风险。
5. 增加蔬菜水果摄取
蔬果富含膳食纤维,可促进肠道健康,预防便秘,同时含有丰富维他命C,可促进铁质吸收,并维持免疫力。哺乳妈妈每日维他命C摄取量建议为140毫克,比一般成人多40毫克,建议每天至少摄取3份蔬菜、2份水果,才可达到建议量。
6. 适度运动有助于体态恢复
运动可维持良好体态,避免产后肥胖并减少日后罹患代谢症候群或其他慢性病机会。台湾国民健康署建议每天运动至少30分钟,每次连续10分钟以上即可,分段做也能够达到相同的效果。
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