补充足够蛋白质有助改善的胎儿发育，怀孕期间摄取的营养对于胎儿的成长至关重要，不只关系到胎儿的发育，也影响妈妈的产后修复与体力储备。台湾营养师高敏敏早前分享怀孕补充蛋白质的贴士，给予胎儿充足的营养！
资料授权：营养师高敏敏

蛋白质是身体细胞、肌肉、器官的构成原料。营养师高敏敏分享， 若孕期蛋白质摄取不足可能会导致胎儿成长受限、小于孕龄宝或低出生体重的风险提高。可见缺少蛋白质除了关系到胎儿的发育，也影响妈妈的产后修复与体力储备，因此“适量且高品质的蛋白质摄取”在孕期是非常关键。

孕期每日建议摄取60～75g蛋白质

高敏敏表示，建议孕妇每日摄取约60～75g蛋白质，可以选择动物性与植物性蛋白质一起摄取，例如早餐可以以豆浆配鸡蛋、午餐则以鱼肉配豆腐，都是不错的选择。

蛋白质含量参考（每100克）

- 蛋：12.6g
- 牛小排：15.1g
- 鲜奶：3g
- 豆腐：8.5g
- 三文鱼：22g

素食孕妇可搭配维生素B12

高敏敏同时提醒，素食的孕妇特别需要注意蛋白质与维生素B12的补充，平日饮食中应多加留意蛋白质是否摄取足够。而B12能帮助红血球生成、维持神经功能正常，一般饮食中可从海带、海苔、紫菜、红毛苔或营养酵母中摄取。而各位准妈妈若为全素饮食，建议可与营养师讨论适合的补充方式。

《以上资料获营养师高敏敏授权》