网红零食食安问题｜新学期开始，内地中小学突然兴起一款标榜“吃掉知识”的网红零食。这款零食以“可食用课本”为卖点，吸引大量学生及家长购买，但官方随后发出紧急呼吁，指产品存在食品添加剂超标及非食品级印刷等严重风险，要求全面下架。

课本造型零食校园爆红

据大陆媒体《南方都市报》报道，该款零食在多个网购平台热销，外观高度还原中小学语文、数学及英语等学科的课本与试卷。产品拆开后，是一张张印有目录与课文插图的糯米纸，部分套装更配搭跳跳糖一同发售。

单个产品售价约5元人民币，套装售价则介乎15至39元不等。不少家长反映子女觉得好玩，亦有学生表示透过“吃掉作业”能带来减压效果，借此宣泄繁重的学习压力。

官方警告暗藏食安隐患

广州市市场监管部门随后发布食安通报，指出这类“可食作业类食品”暗藏卫生危机。当局调查发现，这类食品往往添加了过量的色素及甜味剂。

部分批次甚至采用了不符合安全标准的非食品级工艺进行图案印刷，孩童进食后容易引发肠胃不适，长期食用更会加重身体的代谢负担。

当局勒令校园周边禁售

针对这类新兴的猎奇食品，监管机构呼吁家长与学生切勿盲目跟风购买，当局亦要求校园周边的商户立即展开自查，严禁采购或销售来源不明的劣质产品。