在港上市的上海老牌餐饮集团上海小南国 （3666）近期陷入严重经营危机。2月以来，旗下位于上海的多家门店无预告停业，内部更传出拖欠工资、厨师罢工等问题。消息一出，公司股价今日暴跌逾28%，今日（10日）以全日最低位0.025元收市。

曾因拖欠工资致厨师罢工　董事会主席数月未现身

综合《21经济网》、《每日经济新闻》报道，2月以来，不少消费者发现，上海小南国位于上海的多家门店毫无预告地停止营业。餐饮业平台大众点评显示，目前小南国上海地区门店基本停业，无锡、珠海等地部分门店仍在运营。

报道指，最惨的是一班预订了年夜饭的熟客订金难追。多位消费者反映，早前支付了 1000元人民币订金，如今被店员通知“赶紧换餐厅”，虽承诺退款但无具体时间。

小南国的停业风波并非突然而至。有消费者1月底在上海小南国北外滩门店的评价中写道“刚上完冷菜，饭店经理来说，老板拖欠工资两个月，厨师集体罢工，出不了剩下的热菜了。”

此外，2月9日有多名公司员工表示，公司董事会主席（实际经营人）顾桐山亦已数月未公开露面。

资产负债率一度超250% 　香港10间分店已全数转手易名

公开资料显示，上海小南国是创立于1987年的上海老牌餐饮品牌，集团于2012年来港上市，在2015年全盛时期，各地分店多达139间，集团年营收一度高达20亿元。

然而，自2018年以来，公司陷入持续亏损。财报显示，其资产负债率自2018年起不断攀升，至2025年上半年末已超过250%，严重资不抵债。

另外，集团今年初公布，向独立第三方Yam Shan Shan出售附属公司小南国（香港）餐饮的全数股权，该附属公司经营10间餐厅，交易的现金代价为10万美元。完成交易之后，集团将保留两间餐厅，据蓝鲸新闻指，该两间餐厅将易名为“Ching Ching”。

截至2025年，集团在包括澳门的全国范围内运营15家“上海小南国”餐厅及1家“南小馆”餐厅，香港及其他品牌门店均已关闭。