早前台风“巴威”携强风暴登陆，浙江、安徽、江西、福建等多地普降暴雨到大暴雨，引发城市内涝灾情。有网民反映买到了洪水泡过的饮料，打开后发现瓶盖内都是泥沙。还有网民称饮用了瓶身脏污的矿泉水之后，出现急性肠胃炎症状，怀疑与泡水有关。洪涝灾后的饮食安全风险引发公众关注。

多位网民反映网购的饮品“瓶盖里都是泥沙”

有网民在社交平台发帖称，自己买到了被洪水泡过的饮料。其表示，近期全国各地有很多局部洪涝，许多商家仓库遭水浸，一些商家把洪水泡过的饮料简单冲洗后又拿出来卖，“我看到拿到的饮料表面很多摩擦痕迹有点脏脏的”，拧开瓶盖后发现里面都是泥沙。

另有多位网民在评论区补充，瓶身受到大面积磨损的饮料也有很大概率被洪水泡过。还有人反映，购买了一箱瓶身有划痕的矿泉水，饮用后突发急性肠胃炎，再次检查是发现瓶盖缝隙里都是泥，怀疑被洪水泡过。

官媒提醒：洪水中的污染物会通过瓶口渗入

据《央视新闻》报道，洪水接触饮料瓶时，会通过饮料瓶口螺纹处的狭窄空间悄然渗入密封包装。液体内聚力与容器壁黏附力的共同作用，使得洪水中的污染物突破物理屏障进入瓶内，误饮或导致腹泻、呕吐等传染疾病。报道提醒，泡水食品、瓶装饮用水饮料应全部丢弃。

南方医科大学公共卫生学院生物安全研究中心主任赵卫表示，洪涝灾害后的洪水成分十分复杂，混合了致病菌、寄生虫、化学污染物等多种有害物质，“由于微生物与化学污染物无法通过肉眼识别，洪水浸泡大幅提升了污染渗透的概率，因此哪怕食品饮料外观没有明显破损，也存在不可忽视的隐性污染风险。”

赵卫提醒，若遭遇极端情况、暂无干净水源而必须饮用这类饮品时，务必经过充分煮沸后再饮用，最大程度降低致病菌感染风险。