相信不少行业都有独特的职场禁忌，而泰国医护界长期流传著一个“KFC魔咒”：值班前只要食KFC，当晚急诊同手术就会源源不绝。为了查出真相，泰国博达伦医院（Phatthalung Hospital）的外科团队亲自做实验，历时1年追踪345个值班班次，并于2026年8月将研究发表在国际权威医学期刊《Annals of Surgery Open》上，用科学数据为KFC洗清冤屈！

全世界医护都有职场禁忌？

在泰国医护界，英文“KFC”常被联想成“Fall（倒下）”或“Crash（急转直下）”，因而被视为值班大忌。其实这类玄学全世界都有，例如美国医护最怕外卖刚到开餐（The Hot Food Curse）就有病人来求诊或在急诊室讲“Quiet（今日好安静）”；台湾与中国大陆医院忌讳菠萝（取其“旺来”谐音），台湾医护亦会习惯摆放“乖乖”祈求仪器顺利运作。

严谨实验1年：食炸鸡绝不会变忙

据泰媒《matichon》报道，为了证实这个传了多年的玄学究竟是真是假，泰国博达伦医院的外科团队亲身上阵揭开真相。团队5位外科医师自筹资金，在2023年7月至2024年6月期间进行随机对照试验。研究将值班医师按比例随机分成三组：除了保持平日习惯“正常进食或不吃”的对照组，以及值班前开餐食炸鸡的“KFC组”之外，团队还特别加入泰国本土热门五星炸鸡组，以分辨究竟是炸鸡问题还是品牌问题。

在分析313个主治医师单人值班数据后，发现三组在总工作量（中位数14至16宗）、紧急手术次数（中位数6至7次）、手术耗时及失血量上，完全没有统计学上的显著差异。即使加入平日与假日、医师个人手术速度等变数控制，结果依然相同，证明食KFC是不会让医护人员值班变忙。

泰国KFC曾推出特别版包装

这个民间传说亦吸引到KFC Thailand关注，品牌于2024年泰国医师节临近时“顺水推舟”在3家紧邻医院的分店推出限定特别包装。特意在包装盒印上泰文“นี่ไม่ใช่เคเอฟซี（这不是KFC）”，装鸡翅的包装写著“这盒没有鸡翅”，装炸鸡的则写著“这不是炸鸡”，而这次幽默营销也被医疗团队写入论文引言中。

医生表示迷信比想像中难打破

Thanat医师表示，整个研究均为团队自费进行，希望展示用科学程序解决生活痛点的重要性。有趣的是，研究团队在实验前后量度了5位医师对迷信的相信程度（0至10分），但结果出来之后，每位医师的相信程度仅跌了1分！团队笑言深层文化迷信极难打破，但透过亲身参与实验绝对是打破偏见的最有效证明！