癌症|只爱食肉、常吃烫食6大易致癌不良习惯 1种增癌症风险10倍
撰文: Heho健康
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癌症防治最大的挑战之一,是许多人抱著“不会发生在我身上”的侥幸心理,而忽略了潜在危险。
以下六种生活习惯,都是助长癌细胞生成的关键因素:
(Heho健康提供)
1. 抽烟
相关癌症:肺癌。
吸烟者罹患肺癌的风险是不吸烟者的10倍。暴露于二手烟环境会使罹患风险增加20%–40%。
其他高危险群包括:家族有肺癌病史、长期吸入油烟或粉尘、经常处于高PM2.5的环境。
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2. 酗酒
相关癌症:肝癌。
酒精代谢会产生乙醛,长期累积会伤害肝脏,导致酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化,最终演变成肝癌。
高危险群包括:家族肝癌病史、慢性B或C型肝炎患者、B型肝炎带原者、肝硬化患者、肥胖或常吃发霉谷物者。
3. 偏好肉食
相关癌症:大肠直肠癌。
长期大量摄取红肉或动物内脏,会增加胆固醇与代谢产物,刺激肠道黏膜。
预防建议:低脂高纤饮食、控制体重、规律排便、运动及定期筛检。
4. 高油脂饮食
相关癌症:乳癌。
高油脂食物会刺激体内雌激素分泌,促进肿瘤生长,并引发慢性发炎。
预防建议:运动、少吃高脂食物、避免晚育、减压及定期检查。
5. 重咸饮食
相关癌症:胃癌。
长期高盐饮食或食用腌制食品,会损伤胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡,进而导致癌变。
预防建议:治疗幽门杆菌感染、多吃新鲜蔬果、避免高盐及熏烤食物、戒烟酒。
6. 爱吃烫食
相关癌症:食道癌。
食物温度超过60°C容易灼伤食道黏膜,反复受伤后易产生病变。
预防建议:避免烫食、戒烟酒槟榔、少吃加工腌渍食品。
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