有肾脏科医师分享，一位病人因为头晕就医检查后，发现是颈动脉狭窄，医师建议进行颈动脉支架置放术，但担心手术并发症有中风的风险，因此建议病人每天吃1颗黑蒜，2天吃半碗洋葱，一年后颈动脉厚度和症状都得到改善。

台湾肾脏科医师江守山在《健康好生活》节目中分享，有位病人因为长期头晕治不好，于是去进行颈动脉内皮厚度测量健检，发现有颈动脉狭窄问题，将来中风风险较高，健检医师的建议是进行颈动脉支架置放术来改善，但病人担心手术造成颈动脉里的脂肪斑块掉落，若斑块流到脑部，反而可能造成脑中风，原本只是头晕，“需要这么激烈的（置放支架）手段吗？”

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江守山表示，若不想动支架置放术，可以从饮食方面著手尝试改善，可以多吃黑蒜和洋葱，根据2018年美国心脏科医学会官方期刊的研究发现，这类“葱属蔬菜”能帮助改善颈动脉厚度。听从江守山建议后，病人开始每天吃1颗黑蒜，2天吃半碗洋葱，一年后再检查发现颈动脉变薄、头晕改善，虽然还是要定期回诊追踪，但暂时不用做支架放置术。

江守山指出，洋葱含有多种营养素，且每100公克只有42大卡热量，含有能控制血压的钾，以及能抗发炎的槲皮素，槲皮素有强大抗氧化力，能保持血管弹性，甚至是抗癌。

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【本文经《风传媒》授权转载，原文：头晕竟是中风征兆？名医推“2食材”助改善、不必开刀】

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