伤肠胃饮食｜肠道被称为第二个大脑，是人体最大的免疫器官，想提升抵抗力、远离慢性病，呵护肠道是第一步。事实上，许多我们习以为常的饮品竟是健康杀手？专家点名，以下这8种饮品其极易刺激肠道、破坏菌群平衡。尤其1类咖啡、能量饮料，恐增心血管疾病风险！

伤肠胃饮食｜肠道是第二个大脑　护肠4饮品

肠道有50亿个神经细胞，其神经数量仅次于大脑，拥有一套独立运作的“肠道神经系统”，负责处理消化、味觉及情绪调节等多项功能。平时可多吃秋葵、山药、木耳、三文鱼、燕麦。据英媒《Daily Mail》报道，亦可多饮水、草本茶、淡泡绿茶和发酵饮料（如克菲尔或康普茶）等来保护肠道。然而，并非所有饮品都有益健康，报道引述多位营养师的建议，特别盘点了8款“最伤肠胃”的饮品。

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伤肠胃饮食｜8种饮料伤肠胃

1. 果汁

市面上有一些果汁，打著“健肠胃”的旗号，但营养师罗布·霍布森（Rob Hobson）提醒，这类果汁高糖分、高酸性且缺乏纤维。空腹饮极易刺激胃黏膜引发胃酸逆流。对肠胃脆弱的人而言可能会适得其反。

2. 燕麦奶

燕麦奶本身是健康饮品，但有些市售产品为追求丝滑口感，常添加大量油脂、增稠剂与胶质等添加剂，可能会损害肠道保护层。此外，这类饮品碳水含量较高，易致血糖飙升，增糖尿病风险，间接影响肠道健康。

3. 未过滤咖啡

咖啡可以刺激胃酸分泌，加速肠道蠕动有助排便。但营养师费德丽卡·阿玛蒂（Federica Amati）指出，未过滤的咖啡（如法式滤压壶咖啡、土耳其咖啡等），含有较多咖啡醇，会过度刺激胃酸分泌引发胃灼热或腹泻，若长期大量饮用会提高血液中的坏胆固醇含量，增加心血管疾病的风险。

4. 无糖或低糖饮料

很多人为了减肥改喝无糖汽水，其实也未见得健康。这类汽水富含人工甜味剂（如阿斯巴甜等），可能会改变肠道菌群结构，破坏代谢功能，导致腹胀。可适量饮用但别养成“天天喝”的习惯。

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5. 啤酒

说到最伤肠胃的饮品，酒精绝对榜上有名。经常饮酒会破坏肠道菌群平衡，降低益菌的数量，长期下来容易引发肠漏症（包括腹胀、便秘、湿疹、过敏等症状）。其中啤酒的杀伤力尤为强，因为同时含有酒精、气泡以及容易发酵的碳水化合物，更易引发肠道紊乱与不适。

6. 含糖饮料

如汽水、果汁等高糖饮料，高添加糖会令肠道内的有害细菌增多，导致菌群失衡并削弱免疫系统。

7. 能量饮料

现代人常靠能量饮品提神，但罗布警告，这类饮品集高浓度咖啡因、人工甜味剂与高酸度于一身，会过度刺激肠道，易引发腹泻、胃胀气及胃食道逆流等。

8. 蛋白奶昔

健身爱好者常饮的蛋白质奶昔，虽然补充方便，但可能添加了乳糖、乳化剂、增稠剂或糖醇（代糖）等成分，极易引发胃气与腹泻。最好挑选成分简单、添加剂最少的蛋白粉，或从鸡肉、鸡蛋或豆腐等食物中获取蛋白质。

参考资料：大肠直肠外科陈威佑医师@Facebook