保健品坏处｜说起砒霜，许多人的印象可能停留在古装剧中。但可有想到我们平时吃的保健品竟都含有砒霜？内地1名35岁的女子，平时热爱运动身体健康，就因吃1种有清热功效的保健品，导致全身发黑，去医院做肠镜检查发现，她的整条大肠亦已变成黑色，最终确诊“砒霜中毒”。

保健品坏处｜35岁女吃1保健品致砒霜中毒

据陆媒《都市快报》报道，黄女士（化名）经常有便秘困扰，误以为是“上火”，便自行服用牛黄解毒片清热，一吃就是3年。期间她开始感到浑身无力、胃胀，起初还以为只是带孩子太累，并未在意。然而情况持续恶化，她相继出现发烧、月经不调、手脚发麻等症状，甚至全身皮肤异常发黑变得干裂皱缩，尤其手掌与脚底。就医后，验尿结果显示，她的尿砷浓度竟比正常值高出10倍（正常值<100µg/L），最终确诊为慢性砷中毒，即民间俗称的“砒霜中毒”。

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保健品坏处｜为何牛黄解毒片致中毒？

为什么“牛黄解毒片”非但不能解毒，反而会导致中毒？医生解释，是因为里面含有雄黄。雄黄的主要成分是“四硫化四砷”，在特定条件下（如遇热或处于胃部酸性环境），可能转化为剧毒的“三氧化二砷”，亦即大众熟知的砒霜。若长期或过量服用，这些剧毒物质会在体内积聚，引发慢性砷中毒，在不知不觉中损害全身多个器官，严重影响神经、消化、血液及泌尿系统，对健康造成全面威胁。

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保健品坏处｜吃牛黄解毒片3贴士

牛黄解毒片具有清热解毒与通便功效，市面上主要分为“京制”与“非京制”2大类，而“京制”是不含有“雄黄”，但相对解毒作用无咁好。我们平时或多或少都会吃，但要吃得安心、防止中毒一定要记住：

~严控剂量：勿为了加速“清火”而自行加倍剂量。

~勿与中药同吃：避免与其他含雄黄（如牛黄清心丸）或含朱砂（如安宫牛黄丸）的药物同时吃用，防止重金属超标。

~认准注册编号：购买时，应确保包装上有“HKC-XXXXX”或“HKP-XXXXX”的编号，代表产品已通过重金属测试，安全性较有保障。

便秘解决方法｜5食物降火通便

俗话说“是药三分毒”，其实想要降火通便，不一定要靠药物。日常可多摄取天然的清热高纤食物，便能有效改善。【通便饮食】通便不能只靠高纤？20种食品有助赶走便秘

1. 火龙果

火龙果富含膳食纤维与果胶，且水分极高，具备良好的清热泻火效果，能迅速软化粪便。

2. 菠菜

菠菜性凉，含有大量的镁，能吸收水分进入大肠，有效缓解因肠道火气太大而导致的便秘。

3. 香蕉

香蕉性寒味甘，能清热润肠。注意必须选择带有黑点的熟香蕉，未熟的青香蕉含鞣酸，反而会导致便秘。

4. 苹果

苹果水分含量高，且含有丰富的果胶，能生津止渴，缓解上火，亦能软化粪便，特别适合便秘人士。

5. 奇异果

从中医角度看，奇异果性寒、味甘酸，具有极强的清热生津功效。此外，一个奇异果大的可溶性纤维跟不可溶纤维的比例约为1:2，被誉为是最能帮助排便的黄金比例。

保健品7禁忌组合

除此之外，亦要留意一些保健品的禁忌组合，否则随时会由“补身”变“伤身”。

1. 钙+铁：两者是“竞争”关系，同时摄取会降低彼此的吸收率。

2. 钙+鱼油：两者同时服用不仅降低吸收，还可能导致肠胃不适。

3. 益生菌+抗菌食物（如大蒜等）：抗菌成分可能会杀死益生菌，降低其效果。

4. 鱼油+抗凝血药物（如阿司匹灵、华法林）：两者皆有抗凝血作用，同时服用可能会增加出血风险（如瘀青、鼻血、甚至内出血）。

5. 维他命C+胃药：许多市售胃药（制酸剂）含有铝。维他命C会增加人体对铝的吸收率，可能会对肾脏造成负担。

6. 叶酸+维他命C：维他命C会分解叶酸，两者一起等于白吃。

7. 避开咖啡与茶：咖啡因和单宁酸会阻碍多种微量元素（如铁、钙）的吸收，且具有利尿作用会使水溶性营养素（如维他命B群等）加速排出。

参考资料：梅奥医学中心