便秘预防|营养师推介5种通便水果不只香蕉 苹果润肠、梨子软便

撰文: 引新闻
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便秘常让人感到不舒服,严重时还可能伴随疼痛。一般常见的说法是“连续3天未排便”可视为便秘,但每个人的排便频率本来就不同,仍需以自身状况判断。外媒《eatingwell》整理指出,便秘常见诱因包括膳食纤维摄取不足、饮水量不够;此外,运动量偏少、如厕习惯改变、刻意忍便意,以及部分药物或保健品等,也可能影响排便状态。

报导并提到,专家建议每日摄取约28~34公克膳食纤维,但能达标的成年人比例并不高。

在饮食调整上,增加富含纤维的水果摄取,被认为有助于改善排便顺畅度。以下整理营养师推荐、常被点名的5种水果(含鲜果、干果与果汁类型的概念),同时也提醒:想让效果更明显,仍要搭配足够水分与规律运动。

5种富含纤维的水果,有助于改善排便顺畅度👇👇👇

助排便5种水果(01制图)
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1. 梨子

中等大小梨子约含5.5公克纤维,约可提供每日需求的20%。其纤维同时包含不溶性与水溶性:不溶性纤维多在果皮,有助粪便通过肠道;水溶性纤维多在果肉,与水结合后形成凝胶,增加粪便体积。梨子也含果糖与山梨醇(sorbitol),后者属不易吸收的糖醇,可能将水分带入大肠,使粪便较柔软、较易排出。

2. 火龙果

火龙果常见红皮、黄皮品种,果肉多为白色带黑籽,部分红皮品种果肉呈深红色。一杯火龙果纤维含量接近5公克,约可提供每日需求的18%。

3. 苹果

中等大小苹果约含4公克纤维,约为每日需求的14%。其中果皮含不溶性纤维,有助肠道蠕动;果肉则含果胶(pectin),属水溶性纤维,也常被视为益生元来源,能提供肠道菌相养分,并与粪便体积变化相关。

4. 柑橘类水果

葡萄柚、柳橙等柑橘类也常被建议纳入。一颗葡萄柚或一颗脐橙约含3公克纤维,约可提供每日需求的11%。柑橘同样含果胶,与粪便软化有关;部分研究也提到柑橘中的橙皮苷(naringenin)可能与轻泻作用相关。

5. 奇异果

一颗奇异果纤维含量超过2公克,约为每日需求的8%。若能接受外皮绒毛、且彻底清洗后,连皮食用可增加纤维与部分营养。研究也提到,每天食用两颗金奇异果可能减少排便时用力;绿奇异果则与粪便质地改善相关。

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