47岁的台湾女星陈乔恩早前迎来生日，但整体状况依然超好，社群上的生日照看起来像是27岁，她也大方分享自己的冻龄秘诀，除了维持高蛋白低糖菜单、每天喝够水、泡澡配按摩外，还会每天喝豆浆稳定肤况。

研究也发现，大豆分离蛋白可显著改善皱纹，豆浆中的亚硝酸油还能阻止黑色素形成。

47岁陈乔恩状态超好　冻龄秘诀之一是喝豆浆

女星陈乔恩迎来47岁生日，但整体状态超级良好，嫩到像是27岁，让粉丝直呼：“这真的是47岁吗？不敢相信。”

而陈乔恩也大方公开自己的冻龄秘诀，除了维持饮食内容干净，每天喝2000c.c.的水与保持快乐轻松心态外，她一直有喝豆浆的习惯，不仅能补充蛋白质，还能稳定肤况，整体状态看起来更年轻。

豆浆性平味甘　能阻止皮肤黑色素形成

台湾中医师吴明珠曾表示，豆浆性平味甘，滋阴润燥，每天喝300～500毫升鲜豆浆，有助改善女性心态和身体素质、延缓皮肤衰老，有益养颜美容。台湾中医师谢嘉雯也曾提到，豆浆中的大豆异黄酮有助于延缓女人卵巢老化、刺激皮肤新陈代谢和保持润泽，其亚硝酸油更可阻止皮肤的黑色素形成。

研究发现大豆分离蛋白可显著改善皱纹

台湾营养师吕孟凡曾表示，黄豆含有丰富的异黄酮，有助于改善皮肤老化问题。有项前瞻性、随机双盲对照研究中，44位Fitzpatrick皮肤类型为I、II和III（数字越小肤色越浅）的停经后女性，被随机分配摄取酪蛋白或大豆分离蛋白。酪蛋白组每日摄取30公克乳酪蛋白，而大豆分离蛋白组则每日摄取含有50毫克大豆异黄酮的30公克大豆分离蛋白。

研究结果显示，与初始相比，大豆分离蛋白组在第16周和第24周的平均皱纹严重程度分别降低5.9%和7.1%。与酪蛋白组相比，大豆分离蛋白组在第16周和第24周的平均皱纹严重程度显著较低。虽然这结果，只是针对特殊皮肤类型白人女性的单一研究，也让她很振奋，市售的浓豆浆每100毫升就含有32毫克大豆异黄酮，只要喝160毫升左右，就可达到研究中大豆异黄酮剂量。

豆浆喝多易致癌？医：没有相关研究证实

也有不少人认为，豆浆含有很多雌激素，而雌激素和子宫肌瘤的生成有关，因此不要多喝，以免加重病情，加速内膜增生。但台湾亚东医院妇产部医师庄乙真曾表示，实际上这些食物和疾病没有必然关系，也没有研究证实喝豆浆会增加得病机会，会出现在媒体上的实属零星个案。

台湾妇产科医师陈保仁也曾提到相关研究，同样摄取植物性荷尔蒙，有人有效，有人却没效，原因在于荷尔蒙要透过甲、乙两型接受体刺激才能产生作用；植物性荷尔蒙对于甲型接受体肌瘤、子宫内膜刺激力较弱，仅有一般药物的几十分之一，但针对乙型接受体，如改善骨骼、胆固醇代谢等荷尔蒙的正面效益比较高，因此他认为，大豆异黄酮对于子宫内膜刺激性小，民众不用过度担心。

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