有毒筷子｜筷子多久换一次｜筷子是每日必用的餐具，相信很多人换筷子的标准都是看有无发霉。事实上，有些筷子就算不发霉，都极其危害身体健康，尤其含有玻璃纤维的筷子，不但伤肠胃、呼吸道，甚至致癌！

有毒筷子｜合金筷子＝塑料筷子　含玻璃纤维非金属

“合金筷”又称合成筷，是由高分子材料“聚苯硫醚”和玻璃纤维所制成，并非金属，而是塑料筷子，耐热温度达220℃，成为不少家庭的必备首选。据《光明网》报道，当这类筷子出现磨损、划痕或老化开裂后，玻璃纤维就会释放出来，随著食物被吃下肚。

有毒筷子｜玻璃纤维为致癌物　耐高温抗腐蚀

玻璃纤维是将熔化的玻璃拉伸成细微的纤维状而成，耐高温、抗腐蚀。常用于消防服、防割手套、蚊帐架，直径通常在3至25微米之间（相当于头发丝的1/10），体积极小。一旦误触，极易引起搔痒、红肿。若不小心吸入，亦会刺激喉咙和气管，导致咳嗽、打喷嚏、喉咙痛。早在2017年，国际癌症研究机构（IARC）已将其列为“2B类致癌物”，有致癌风险。

有毒筷子｜隔热垫都高危+急救法

事实上不止合金筷，还有焗炉隔热垫、烘焙垫等都含玻璃纤维要特别小心。若接触到，要立即用番枧水冲洗，再用高筋面粉做二次紧急处理，纤维较多则要立即去医院。

做法：
1. 先准备一盆水，边搅拌边加入面粉，直到浓稠的状态。
2. 将手伸入面糊中，再拿出来让面糊完全干透，粘在手上。
3. 干掉后，慢慢扯干净即可。

有毒筷子｜1种筷子比马桶脏8倍

此外，清洗后的筷子亦不等安全。据台湾东森电视台报道，辅英科大保健营养系助理教授李政达检测市面上4款常见筷子，发现有2款含菌量都超标。其中木筷子的细菌含量最高为660个单位，比标准值（200个单位）高出3.3倍。有坑纹的竹筷子清洗后细菌含量为13000个单位，比普通的竹筷子高出37倍，标准值高出65倍，意味著比马桶要脏7-8倍，因此最好勤换筷子，若是合金筷建议6至12个月换1次，竹\木筷3至6个月更换，亦要掌握正确的洗筷子方法。筷子含菌超标排名｜1款洗后比马桶脏8倍！专家吁勿买+洗筷子3贴士

1. 逐支单独洗

不要整把搓洗，应逐支用海绵来回刷净，确保彻底清除污垢与口水，尤其是竹筷、木筷。

2. 用软海绵洗

避免用粗糙的百洁布刷洗，以免留下微细刮痕，反而更易潜伏细菌与病毒，最好用海绵部分洗。

3. 顺著细缝刷

有些筷子会有凹槽、坑纹的设计，要顺著纹理加强清洁，避免残留食物残渣。

4. 彻底晾干

洗完后必须放在通风处完全沥干才能放入厨柜，若未抹干就放入筷子筒，底部极易发霉发黑。

5. 定期更换与消毒

一旦发现刮痕、斑点或起毛边就即掉。即使外观无损，也建议每周消毒一次并定期更换。

参考资料：澎湃新闻