一名女网友近日在Threads发文表示，自己因长期摄取白米饭过少，导致身体机能及气血受到影响，甚至月经延迟很长一段时间。她表示，看完中医后才知道，“女生还是乖乖的一定要吃半碗白饭”，并分享自身经验提醒其他人不要过度忌口。

这篇贴文也钓出台湾中医师吴宓欣留言回应，直言：

不只是女生要吃白饭，男生也要吃白饭唷！！白饭真的是很重要的能量来源。

事主则回复表示，“中医师都出来讲话了，一定要吃。”

随后，吴宓欣再次留言强调，“我的初诊，饮食卫教一大重点就是：请养成吃白饭的习惯。”不少网友也认同表示，“白饭到底是什么时候开始被打成恶魔？太奇怪了”，认为白饭近年常被贴上不健康标签，但其实只要适量摄取，仍是均衡饮食的重要一环。

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事实上，台湾营养师高敏敏过去也曾在Facebook发文谈到白饭的重要性。她指出，白饭一直被部分人妖魔化，甚至有人认为减肥就不能吃淀粉，但其实一碗白饭热量约280大卡，还含有约8公克蛋白质，只要掌握份量，不需要刻意完全戒除。

高敏敏建议，每天至少有一餐以白饭作为主食，份量约一个拳头大小即可，晚餐则可搭配原型食物，减少加工食品摄取。她表示，白饭有助于稳定血糖、延长饱足感、降低餐后乱吃零食的机会，也能促进肠胃蠕动、帮助排便，此外，大脑主要能量来源也是糖类，适量摄取白饭有助维持精神与专注力。

她也建议，可将白饭搭配糙米或胚芽米一起食用，让营养更均衡。她提醒，真正需要减少的是蛋糕、饼干、白吐司、白面条等精致淀粉，而非完全不吃白饭。健康饮食的重点并非全面戒除某一类食物，而是学会选择适当种类与份量，才能兼顾营养与健康。

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