可可功效|喝可可5天瘦2kg变易瘦体质!配1物天天饮血管年轻40岁

撰文: 王诗欣
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可可功效|减肥贴士|1名120公斤的男子每天早上饮1包可可粉搭其他饮品,喝完后,食欲下降、精力充沛,仅仅5天就瘦下2公斤。此外,日本一个瘦弱的女生,能吃下560碗荞麦面而不变肥。她表示,以前是一个胖子,但饮可可粉1年便变成了易瘦体质。可可粉真的那么有效?与朱古力又有咩分别?

(鱼浆夫妇@Facebook)

可可功效|可可与朱古力有咩分别?

可可跟朱古力不一样,可可是纯粹从用可可豆压榨,并去除可可脂后,所留下来的粉末,虽然味道苦涩,但营养保留得较完整。而朱古力是添加牛奶、砂糖等制成的加工产品,热量同含糖量都较高。

可可\朱古力的分别

可可粉

朱古力

主要成分

100% 纯可可豆

可可成分和糖、奶粉、植物油

味道口感

偏苦,有天然酸味与果香,口感较干涩

香浓顺滑,入口即化

健康功效

富含多酚,能抗发炎、护心、通便

70%以上的黑朱古力健康效果较好

朱古力与可可不同,成分除了可可外,大部分还添加糖、奶粉、植物油等。(getty)

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可可功效|燃脂/抗炎/护心血管5功效

1. 燃脂助减肥

一项发表于《国际药理学期刊》的研究表示,可可萃取物可改善胰岛素敏感性,并调节脂肪代谢,能提供饱足感、抑制食欲。虽然只是动物研究,且是小型研究,不过是有间接的减重效果,但如果饮了后,还是感到饿,恐怕效果就不明显了。

2. 护脑抗发炎

可可含有丰富的多酚和黄酮类(例如槲皮素),槲皮素能保护脑神经细胞;多酚则能抑制发炎细胞的生长。因此,平时食用可可粉是具有一定的抗发炎效果。

可可粉有燃脂、抗炎、护心血管等5个功效。 (magnific)

3. 降血压护心血管

台湾癌症防治网的资料显示,可可富含黄烷醇(flavanols)能刺激身体释放一氧化氮,令血管扩张、血流更顺畅,达到降血压和预防血栓效果。

4. 维持肠胃健康

消化可可的过程中,不仅能促进肠道益生菌增生,让坏菌减少,还能促进肠胃蠕动、帮助排便,甚至能减少胃部的幽门杆菌。可可好处|降血压防失智6功效与朱古力点分?因1种物质狗狗不能吃

5. 放松心情减焦虑

可可之所以能让人心情放松,是因为它含有色胺酸、可可多酚和苯乙胺等成分。这些物质能刺激大脑分泌多巴胺,同时降低体内的压力荷尔蒙,有助稳定情绪、舒缓焦虑。

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日本女艺人石井明美就曾试过连续3周早晚分别喝一杯热生姜可可,3周后腰围减了9.8厘米。(尹嘉蔚摄)

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饮可可粉时,建议选择无糖可可粉或生的可可粉,这样能完整保留黄酮类化合物,有助于延缓细胞老化、对抗身体慢性发炎。

按图有女艺人石井明美瘦腹前后对比

另外,亦可搭配生姜,日本女艺人石井明美就曾试过连续3周早晚分别喝一杯热生姜可可,3周后腰围减了9.8厘米。日本医学博士平柳要的著作《病気にならない! 生姜ココア健康法》更指出,生姜的姜辣素及姜烯酚可扩张血管,促进血液循环。而热可可有助保持血管年轻,若天天饮用,能让血管年轻20至40岁。生姜热可可|踢走肚腩3周瘦腰4吋血管变年轻?专家解谜可可6好处

按图看生姜热可可的做法︰

如何制作生姜热可可?

材料:
热水200毫升
无糖可可粉5克
姜蓉5克

做法
1.姜洗净磨成姜蓉。
2.热水加入无糖可可粉冲泡。
3.加入姜蓉,搅匀饮用。

可可粉4类人不宜

~肾脏病患者
~胃食道逆流与胃溃疡患者
~在服用特定药物的人(如阿斯匹灵、华法林)等)
~对咖啡因敏感者

参考资料:《天下杂志