蒸焗炉推介｜香港家居厨房细细，开放式厨房甚至连门都没有，放得下微波炉，就没位安置气炸锅；买了气炸锅，焗炉又可以塞哪里？一机多用的蒸焗炉成了近年的新宠，由几千蚊的入门座台款，到过万元的嵌入式，选择多多应该点拣？Panasonic、德国宝、Toshiba 7大人气品牌各具什么特色？

蒸焗炉推介｜7大人气蒸焗炉品牌

根据各大群组如连登、各大妈妈Group或装修group的讨论热度，“01教煮”小编总结出以下7个品牌的蒸焗炉最受欢迎，比较它们的特色、价钱、方便度等。

蒸焗炉推介【1】Panasonic（乐声）——内置77款食谱／7款清洁功能

蒸焗炉最多人提及的非Panasonic莫属，皆因蒸焗炉系产品从20公升到31公升俱备，当中网民最常推介NU-SC280W蒸气焗炉，主打纯蒸气120°C输出快速蒸煮，与只需少量甚至无需食油的健康炸功能。它的水箱设计易拆易洗，非常方便，故障率亦低，新手入门最啱！

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蒸焗炉推介【2】Toshiba（东芝）—— 一机4用／6.45"繁体彩色屏幕

如果你的厨房连微波炉的位置都想悭，不妨考虑Toshiba。东芝近年的水波炉及微波蒸焗炉系列将不同功能融合。如JAPANDi系列，结合了微波、气炸、纯蒸与烤焗四大功能，一机四用。外型走日系简约风，双语触控屏幕让地狱厨神也能轻松按图索骥。

蒸焗炉推介【3】German Pool（德国宝）——迷你极限／藏10大功能

针对真正极端狭小的厨房，德国宝的15公升迷你多功能蒸烤焗炉必定在代表之列。机身极细，却具备了蒸、烤、慢煮、气炸等10大功能。虽然容量小到只能勉强放进一只极小的春鸡，但对于独居人士或无饭夫妇来说，这台机的CP超值。

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蒸焗炉推介【4】Whirlpool（惠而浦）——前置散热／上下独立控温

惠而浦4S Maxi+气炸蒸焗炉系列在讨论区极受蜗居族欢迎，最重要是“前置排风”设计。市面许多座台机，需预留极多顶部与两侧散热空间，但惠而浦将热气向前排出，让你可把它塞入层架中，加上其“上下独立控温”技术，烤肉外脆内嫩的效果，直逼专业级。

蒸焗炉推介【5】Sharp（声宝）——纤巧容量大／3个自动清洁模式

Sharp的水波炉技术一直备受肯定。近年推出的纤巧型3合1蒸气焗炉，外表纤瘦，巨无霸容量。机身刻意收窄，但炉腔阔约387毫米，易于摆放容量却有25公升，足够放入28厘米直径圆锅。

蒸焗炉推介【6】Siemens（西门子）——自洁神器／吸油脂除异味

西门子在嵌入式选择中，价钱较亲民。其iQ300等系列的微蒸烤焗炉深得大家欢心，而最受网民推崇的是它的ecoClean Plus涂层自洁背板技术，高温运作时能自动吸收油脂及除味。对于讨厌饭后洗炉的懒人，极具吸引力。

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蒸焗炉推介【7】Miele ——智能烹调／精准至1度微调

作为顶级德国品牌Miele，其嵌入式蒸焗炉动辄索价数万元。主要因为其极致精准的温湿度控制，Miele能做到以1度为单位的微调，蒸水蛋绝对平滑如镜，烤牛排的熟度控制丝毫不差。对于预算充足且对生活美学有极高要求的用家最佳选择，体验厨电界“劳斯莱斯”的奢华感觉。