早餐喝错恐影响精神！台湾营养师孙语霙表示，早晨首选含糖饮料易致血糖波动。她推荐超市常见的牛奶、优酪乳（乳酪饮品）、坚果饮与植物蛋白奶等4款饮品，助人们精准补充营养。

牛奶是许多人早餐的固定搭配，也是摄取钙质的重要来源。孙语霙说明，若大家平时喜欢喝拿铁或鲜奶茶，建议选择以百分之百鲜奶冲泡的饮品，不仅能保留乳香，也有助于补充身体所需的钙质。

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针对有排便不顺困扰的族群，适量饮用优酪乳是个好选择。孙语霙指出，不少人会将优酪乳作为补充益生菌的来源，但仍必须搭配均衡饮食，并摄取足够的膳食纤维与水分，才能有效维持消化道健康。

若是一早需要开会或长时间用脑的上班族，坚果饮能提供良好的能量支持。孙语霙表示，坚果富含Omega-3脂肪酸等营养素，属于均衡饮食的一部分，适量摄取坚果饮有助于日常好油脂的营养补充。

近年市面上也推出结合大豆、燕麦、豌豆等多种植物来源的植物蛋白奶，提供有别于传统豆浆的新选择。孙语霙解释，这类产品能提供多元植物蛋白与必需胺基酸，非常适合全素饮食者或希望增加蛋白质摄取的族群。

孙语霙最后提醒，挑选早餐饮品除了看营养成分，更要留意糖分含量。若经常饮用含糖奶茶、果汁或调味乳，容易增加额外糖分负担。她建议优先选择无加糖或低糖产品，并搭配全谷杂粮、蛋白质及蔬果，才能让早餐营养更加完整。

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