曼谷是泰国首都，不仅交通发达，也因为其著名的佛寺及王宫、博物馆等建筑而吸引许多国内外游客前往，曾是全球最受欢迎的旅游目的地之一。除此之外，曼谷也有许多具有特色的泰国料理餐厅，有的是家族秘传料理，也有结合创新与怀旧风格的特色泰菜，更有许多是获得米其林（Michelin）必比登（Bib Gourmand）推介的肯定。

赶紧跟著小编的脚步，一起品味这些曼谷美食吧～

曼谷9餐厅推介

1. Here Hai Bangkok

Here Hai Bangkok已经连续五年荣获米其林必比登推介，不仅已经在地经营超过30年的时间，海鲜料理也相当著名，广受国内外游客的喜爱。Here Hai Bangkok以去壳的蟹肉及濑尿虾为招牌，海鲜自带鲜甜滋味，沾上酱汁更富有层次，是来到泰国曼谷必吃的料理。

Here Hai Bangkok的蟹肉炒饭是必点招牌，去壳的蟹肉完全就是懒人的福音，非常阿莎力（爽快）的扑满在炒饭之上；蟹肉滑蛋也相当具有特色，整体调味也相当足够，再加上价格不贵，CP值相当高！

2. Thong Smith

船面是泰国街头小吃，由泰国独特的水上贸易方式衍生，将面食料理盛装在小碗之中方便食用。Thong Smith主要贩售船面料理，加入牛筋、牛腱、牛肉丸等配料烹调，多种不同Q度的面条可供挑选，再加上是泰国常见的连锁餐饮品牌，相当适合初次体验船面料理的旅客品尝。

Thong Smith可以客制化选择喜爱的配料，包含牛肉、猪肉、鸡肉......口味，甚至还吃的到牛肋眼。面条提供细面、米粉、鸡蛋面、粄条、蒟蒻面等五种不同的面条，份量和配料的配置也相当足够，不敢吃辣的朋友辣度也可以客制化调整，浓郁的汤头相当温顺。

3. Krua Apsorn

Krua Apsorn连续多年获得米其林必比登推介，简单的家常菜色运用新鲜的食材及独特的酱料调味，每一口的风味吃起来都相当道地！招牌菜蟹肉烘蛋非常经典，每一口都吃的到蟹肉的鲜味；咖哩、海鲜等也都受到许多饕客喜爱，米其林官方则是大推炒猪肉、黄咖哩大虾及脆莲藕，是不能错过的曼谷美食。

4. Somtum Der

颂丹乐（Somtum Der）在泰国曼谷发迹，以经典的泰国东北伊善菜色为特色，将正宗的泰式料理端上桌。不只将店面拓展到美国纽约、越南胡志明市、日本东京等地，更获得米其林指南曼谷及米其林指南纽约的肯定。

颂丹乐（Somtum Der）以具有代表性的泰国料理为招牌，包含青木瓜沙拉、糯米饭、烧烤、泰式咖哩等经典的菜肴，酸辣的口感让许多老饕欲罢不能，大呼过瘾！

Somtum Der
Google 评分：4.2
联络电话：02-632-4499
店家地址：5, 5 Thanon Sala Daeng, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国
营业时间：11:00–23:00

5. Nara Thai Cuisine

想必不少人都不陌生，Nara Thai Cuisine不仅曾连续三年获得米其林推荐，更是蝉连《Thailand Tatler》杂志多年的泰国料理餐厅。从2013年开始往海外展店，包含新加坡、香港、越南等，2017年更强势来台，在双北、台中、台南、高雄等地共有12间分店。

Nara Thai Cuisine是泰国知名连锁餐厅，以海鲜、牛猪料理结合泰式特色调味，将多样化的经典泰式菜色一一上桌，包含柠檬鱼、软壳蟹、大虾泰菜等都是必点热门品项！如果想要讲求用餐环境、气氛的话会是不错的选择！

6. Nusara

泰菜餐厅Nusara位在泰国古寺卧佛寺旁，坐在餐厅内用餐可以直接看见卧佛寺以及曼谷大皇宫，不仅景色一流，菜色也相当传统，更获选亚洲50最佳餐厅。Nusara以传统泰菜结合皇室料理，每一道料理都精致又美味，可以享受视觉与味觉的双重飨宴！

Nusara的菜式从前菜到主餐、甜点等都非常具有特色，运用当地的食材将传统泰菜结合创意，迸出的新滋味非常具有西式感却又保留传统风味。虽然价格上稍微高一些，但非常适合在特别的节日、纪念日来用餐，享受创新的泰国菜肴。

7. Lay Lao

Lay Lao位在充满文创气息的Ari区，由来自华欣的老板将泰国东北的菜肴结合海鲜料理，融合了多个地区的料理特色，更连续八年获得米其林指南泰国的肯定。松阪猪、炸鱼、青木瓜沙拉、冬阴功汤......每一道料理都处理得相当好，浓郁又不会过于腻口，是人气相当高的曼谷美食。

8. Erawan Tea Room

Erawan Tea Room除了一般的泰国菜料理之外，最特别的就属泰式下午茶了！不仅获得米其林指南推荐，邻近四面佛、交通非常方便，泰式下午茶以英式风格摆盘，每一层都放上泰国道地的咸点及甜点，色彩缤纷之余，还能品尝到带有咸、甜、酸、辣等多种不同风味的泰国点心，有些平常根本就吃不到！

Erawan Tea Room更被《Lonely Planet》评选为全球最好的下午茶之一，古典及优雅的装潢非常有气氛，很适合情侣、夫妻一同来品尝；三层的下午茶拼盘内包含了十多种点心，芒果糯米饭、香蕉馅饼等经典美味不容错过！

9. 王春盛牛肉火锅店

70年老字号牛肉火锅！如果到曼谷旅游多日想换换口味的话，王春盛牛肉火锅店以经典的汕头火锅打出名号，不仅传承三代、开业70年，传统炭火火锅更是怀旧味满点！汤头以中药材熬煮，并加入牛杂、牛肉丸、牛筋、牛肚等配料，满满一碗的料不到台币200元，CP值超高！

如果不敢吃牛，王春盛牛肉火锅店也有猪肉火锅，不少在地人也会点牛肉汤或牛肉面当作早餐。想要体验在地人爱的这款曼谷美食，建议趁早！

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