中山美食|藏在巷子里的活海鲜烧烤 必试蒜蓉蛏子皇/爆汁大生蚝

撰文: 中山FB食家
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白水井无名烧海鲜,藏在巷子里面的无名海鲜烧烤,主打市井风,普通的环境吃高级食材,简单的烹饪手法多层次感的味道。

主打活海鲜烧烤:蒜蓉蛏子皇、蒜蓉北极贝、天鹅蛋。

鲜活海鲜现捞,现点现烤,营业到凌晨,限量供应。

主打海鲜烧烤,3大招牌

1. 蒜蓉蛏子皇

季节限定的蛏子皇,一开2都超大条!超级爽甜,加上柠檬丝提香,超正!

2. 蒜蓉北极贝

日料的北极贝吃得多,活北极贝烧烤还是第一次吃。比平时吃得要清甜很多!

3. 蒜蓉天鹅蛋(紫石房蛤)

也是一款比较鲜有的海鲜,烧完后自带超鲜的汤汁,口感脆嫩鲜香。

4. 盐烧海虾

虾的个头每只超大!虾肉紧致爽口,而且盐烧入味,下酒神器!

5. 盐烧海鱼

盐烧鱼搭配泰式酱,一个字:夯!

6. 蒜蓉超大生蚝

只只爆汁的生蚝,个头超大,而且蚝味很足!男人加油站无疑了!

各款烤素菜以及墨鱼丸都是超好吃!推荐烤玉桂菠萝、以及蒜蓉彩椒、还有墨鱼丸!

白水井无名烧海鲜
人均:80~100元人民币/人
营业时间:18:00 — 01:00
店铺地址:中山市石岐区白水井大街帕纳德旁

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