中年妇长期戒3类食物!以为“吃得健康”却老得更快 中医揭原因

撰文: 乔纳森
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不少人以为吃得清淡就是健康养生之道,但有台湾中医师分享个案,指有中年妇人在年轻时,为了健康开始不吃红肉、油炸食物,连甜食都完全戒掉。可是,年纪渐大的她身形变得干瘦,不足60岁身体状况却像7、80岁。中医师指她近20年来低油低蛋白饮食,导致肌肉量下降、免疫力变差,体力更衰退到走路也变缓慢。

中年妇因长年累月的不当饮食方式,没有令她更健康,反而衰老得更快。(示意图/GettyImages)

中年妇长期戒这3类食物适得其反

中医师李宜静在Facebook专页中分享这个病例,指有1名中年妇年轻时极为注重养生,近20年严格控制饮食,几乎不吃红肉、油炸及甜食。可是长年累月这种饮食方式,不但没有令她更健康,反而是衰老得更快。

身体如同“没有建材,也没有工人”的情况,导致肌肉量减少、免疫力下降,连带骨质流失、皮肤失去弹性。
facebook@李宜静女子中医师

李宜静指中年妇因不摄取油脂与蛋白质,造成营养不足,导致体力下降,加上缺乏运动,身体如同“没有建材,也没有工人”的情况,导致肌肉量减少、免疫力下降,连带骨质流失、皮肤失去弹性。

中年妇人为健康养生长年戒红肉、油炸及甜食。(GettyImages)

50岁后缺乏营养与运动退化更快

李宜静引用世界卫生组织(WHO)与美国国家老化研究院(NIA)研究指,摄取的蛋白质不足,会加速肌少症、好油脂摄取量不足亦会影响荷尔蒙分泌、心血管与免疫系统。50岁之后若缺乏营养与运动,退化速度更快。

中医师李宜静指健康饮食包括足够蛋白质、好油脂、多样颜色蔬果及适量碳水化合物。(GettyImages)

健康饮食要配合运动

李宜静强调健康饮食应包括足够蛋白质、好油脂(如坚果、酪梨、橄榄油、深海鱼油)、适量碳水化合物、多样颜色蔬果与充足水分,并配合规律运动,才能有效将营养转化为强健的肌肉与骨骼。

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付款时必须先检查清楚单据!有港男于网上发文表示,于柴湾1家知名餐厅吃了1个标价64元的餐,讵料付款时竟然变成75元,而店员解释令他更不满,最终用绝招“KO”对方,获退回11元。港男指出,不知该餐厅是否惯犯,但提醒其他街坊小心,“食嘢畀钱嘅时候要留意下”。

帖文引来网民热议,有人质疑餐厅“博大雾”,“做生意唔老实,啲嘢好食到飞起都冇用”、“同抢钱冇分别”;不过,有人认为餐厅职员可能是忙中有错,毋须苛责,“收多钱都唔会落职员袋”。另有网民称曾遇到同类情况,“我有1次都系,食个早餐,畀八达通𠮶阵谂咗一下点解好似贵咗咁多,之后冇理走咗”。

有港男表示,于柴湾1家知名餐厅吃了1个标价64元的餐,讵料付款时竟然变成75元,最终凭1招获退款。(《爱·回家之开心速递》剧照)

到柴湾餐厅吃64元餐埋单变75元 店员咁解释

该港男于2月22日(星期六)在Facebook群组“柴湾人柴湾事”发文,指他当天光顾柴湾1间餐厅,点选了64元的餐,惟埋单付款时,收银职员竟取另1张75元的账单让他付款,“收银攞另1张$75嘅单嘟八达通,我问点解$75,佢话可能落单𠮶个落错单”。

收银职员解释“可能落单𠮶个落错单”。(示意图/gettyimages)

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