1日1杯20安士含糖汽水衰老4.6岁?研究指对细胞伤害等同天天抽烟
撰文: TVBS新闻网
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含糖碳酸饮料喝多了会变胖、代谢变差,这些大家都知道,但你可能没想过,每一口竟然都在“预支”寿命!
一项研究震惊了科学界。研究团队分析了超过5千名美国成年人的饮食习惯,检测出白血球中的“端粒”长度会随著年龄衰老缩短。然而,含糖碳酸饮料无形中正在削弱端粒。
含糖碳酸饮料示意图(unsplash@QingYu)
研究揭“端粒缩短”真相:老4.6岁只需一杯
加州大学三藩市分校(UCSF)研究团队解释,当端粒缩短到极限,细胞就宣告死亡。因此,端粒长度被科学界视为衡量生理年龄最准确的指标之一。
美国心脏医学会建议的“每日添加糖上限”为低于200大卡,1公克糖热量约4大卡。食安专家韦恩(杨世炜)在脸书引用加州大学研究结果说明,每喝超过建议量8安士(约227 c.c.),端粒就会老1.9岁;每喝20安士(约570 c.c.)老化程度直接飙升4.6岁!
韦恩表示,研究发现,含糖碳酸饮料对端粒的影响幅度,几乎等同于抽烟。抽烟同样会显著缩短端粒,让人提早衰老4.6岁。相形之下,每天习惯一杯大杯汽水,对细胞的伤害,其实跟天天抽烟没什么两样。
这项研究并非要大家完全拒绝糖分,韦恩提醒大家“剂量是关键”,偶尔喝一小杯没关系,但若把它当水喝,你的身体将会快速奔向老化。想要保持年轻?或许先戒掉手上的那杯含糖碳酸饮料。
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