食店除了要确保食物质素和卫生，亦要教育员工卫生意识！近日有网民在社交平台分享，指在澳门的Liège（烈日）比利时传统窝夫专门店，发现有店员在工作时间，趁没有客人空档公然修剪脚甲，对此直斥呕心。事件引来网民批评离谱，“真系得人惊”、“睇怕以后都唔使去啦”、“避雷成功”。

Liège事后在帖文就事件致歉，指公司知悉事件后已即时展开内部调查，相关政府部门亦于当天到涉事门店进行全面卫生检查，确认营运场所完全符合相关卫生及营运要求。而涉事员工目前已离职，公司亦立即对其相关工作区域进行全面清洁及消毒，弃置所有可能受影响的食品，即日起全体员工将接受加强版卫生培训，亦会提高门店巡查频率，进一步完善员工卫生及工作操守要求。

澳门Liège窝夫专门店　女店员吧台下修脚甲

“不得不分享，有少少呕心”，有身处澳门的网民于7月7日在facebook群组“澳门美食团”发帖并上传1张照片，指经过Liège位于葡京人酒店（Lisboeta Macau）的门市摊档，发现1名穿着制服、正在上班的女店员，趁没有客人之际竟然躲在吧台底下修剪脚甲，楼主见状觉得会影响食物卫生，遂拍下照片，惹来网民热议。

网民狠斥离谱：以后都唔敢买

不少网民批评涉事店员离谱，“大酒店入面都咁样”、“真系得人惊”、“想呕，好彩未食过”、“帮你加料，真系多X谢佢”、“激死，次次买都系佢整畀我食，呕”、“阿囡好钟意食，每次去英皇睇戏都会买，以后都唔敢买”、“睇怕以后都唔使去啦”、“避雷成功”。

员工影响公司形象！　网民不值：牌子俾佢搞弯晒

有人认为员工卫生意识欠佳，和公司管理有必然关系，“唔识管员工就咪学人开舖，老板都要问责”。惟有留言觉得是“一粒老鼠屎，坏了一锅粥”，“返紧工喺度剪脚甲有冇离谱啲呀，佢唔系影响紧个人呀，佢影响间公司形象”、“个人问题，个牌子俾佢搞弯晒，惨”。

Liège急发声明致歉　政府部门已完成卫生检查：符合营运要求

Liège品牌事后在留言区发出声明，指对于事件引起公众及顾客的关注与不安，致以最诚挚歉意，而公司知悉员工于工作期间作出不恰当卫生行为事件，已即时展开内部调查，相关政府部门亦在同日上午10时53分到涉事门店进行全面卫生检查，确认营运场所完全符合相关卫生及营运要求。

涉事员工已离职　Liège将加强员工卫生培训

Liège指出，涉事员工现已离职，事发后公司立即对相关工作区域进行全面清洁及消毒，基于审慎原则弃置所有可能受影响的食品，完成所有必要的预防措施后，才恢复正常营运。而即日起全体员工将接受加强版卫生培训，提高门店巡查频率，进一步完善员工卫生及工作操守要求，确保同类事件绝不再次发生。

相关文章：刮痧？上水餐厅店员拎匙羹大力刮脸　街坊斥呕心：免费脸油捞饭？

外出用餐最怕餐厅卫生不佳，网上流传影片，显示上水一餐厅有男店员手持匙羹大力刮脸，犹如自行做脸部刮痧，其间更露出享受表情。不少街坊看后直呼恐怖，质疑店员不会清洗匙羹，甚至会直接拿给食客使用；亦有人认出涉事餐厅，大呻“前排先帮衬完”，回想仍感呕心。

相关影片长约14秒，相信由餐厅内的食客拍下。片中可见，身穿黑衣长裤、戴有蓝色胶手套的男店员站于储物柜旁，从柜面拿起1只白色胶匙羹，然后以左手掀起前额头发，右手拿着匙羹以边缘位置大力刮脸，期间他紧闭双眼、眉头皱起，犹如自行为脸部刮痧，状甚享受。楼主指，涉事餐厅位于区内公屋屋邨，看到店员的举动后，已将餐厅列入黑名单。

不少上水街坊看过影片也直呼夸张，批评店员行为毫无卫生意识，又担心他不会清洗匙羹，甚至直接拿给食客使用，“免费升级做脸油捞饭”、“加紧调味料”、“呢排落得雨多湿气重刮下啫”。有网民指片段拍到涉事餐厅的地址，得知位置后直言“前排先帮衬完”，大呻看过影片后顿感反胃。

（facebook“澳门美食团”）