中秋节料理｜移加港人私厨制韭菜猪肉“月饼” 网民惊：饺唔X掂
【中秋节2026／中秋节／移民港人／移加港人】中秋节当然要吃月饼应节，但若然想吃得健康些，可以有什么选择？有在加拿大温哥华的港人厨师透露自身不喜欢吃太甜月饼，所以今年中秋节跟从网上教学，制作韭菜猪肉馅“月饼”，即是用模具将饺子压成月饼形状，认为饺子象征团聚，“唔钟意食甜嘅，可以食饺子应节”。
有加拿大港人厨师趁中秋节，制作韭菜猪肉馅“月饼”，引来网民两极讨论。（“threads＠privatechef_kaniia_sam”影片截图）
惟帖文引来网民两极讨论，有人觉得难以接受，“我知道喺外国月饼选择少，但你咁样真系好过份”；另有人就觉得做法创新值得欣赏，“月饼只是一个形状”、“都系用返整饺子啲材料，又唔系好奇怪嘅配搭”，认为饺子甚至更胜一筹，“健康过月饼好多”。
中秋节整韭菜猪肉“月饼” 饺子按压成月饼形状
该移居加拿大温哥华的私人厨师在threads帐号发帖，指向来都嫌月饼味道太甜，今年中秋节便跟网上教学制作韭菜猪肉馅的“月饼”。从楼主上传影片和照片可见，所谓“月饼”就是将韭菜猪肉馅料包裹在饺子皮内，然后使用模具按压成月饼形状，再放入锅内煮熟，而“月饼”实际和饺子无异。
楼主：饺子象征团聚
楼主续指，饺子同时象征团聚，觉得非常适合在中秋节期间享用，“唔钟意食甜嘅，又可以食饺子团圆，又可以应节”。
其实“月饼”是将韭菜猪肉馅料包裹在饺子皮内，使用模具按压成月饼形状。（“threads＠privatechef_kaniia_sam”图片）
之后放入锅内煮熟，即可享用月饼形状的饺子。（“threads＠privatechef_kaniia_sam”图片）
网民表示难以接受：饺唔X掂
帖文引来网民两极讨论，有人觉得难以接受，“大癫”、“不三不四”、“喜欢月饼和喜欢饺子的都沉默了”、“我自诩对于食物和文化的包容度已经很高了，但是这个真的不行”、“我知道喺外国月饼选择少，但你咁样真系好过份”，又笑称“宜家明白意大利人见到pizza加菠萝嘅感受！”。
爱吃饺子直接吃饺子啊
敢创新VS难接受掀热议 网民：月饼只是一个形状
但有留觉得做法创新够特别，又指饺子对比月饼其实更健康，“其实ok又唔会漏（腬）”、“健康过月饼好多”、“真心想食呢个多啲，月饼又油又糖”。
“估唔到有咁嘅煮法”
“其实只系月饼形状水饺，都系用返整饺子啲材料，又唔系好奇怪嘅配搭”
“卖相很好欸！睇起嚟好好食”
“钟意食韭菜猪肉饺子嘅人好满意呢个月饼”
“睇图好靓，而且又唔系五仁𠮶啲馅，会好食”