聘外劳后炒本地工两年来首宗　工会批迟来的裁决　占投诉冰山一角

“补充劳工优化计划”推出近两年，劳福局至今收到190宗怀疑雇主聘用外劳后解雇本地员工投诉。劳工处今日（29日）宣布对尚苑宴会厅有限公司经营的尚苑中菜厅施加行政制裁，禁其申请输入外劳两年。

劳顾会劳方委员、劳联副主席谭金莲表示，工会去年底至今收到数百宗有关投诉，至今才出现首宗确认个案，属“迟来的裁决”，由于工友投诉前需冒着被秋后算帐或解雇的决心，相信数百宗投诉仅占冰山一角，更有大量工友对处罚感到不满，“我哋头先系咁收到工友电话，话搞错罚得咁轻咋？”

她认为投诉机制的成效有限，建议当局应尽快检讨计划，精准输入外劳，例如考虑到失业率、行业需求、妇女就业率等变化，再定时检讨各行业输入外劳的数量。

尚苑宴会厅有限公司聘用外劳后解雇本地员工，劳工处今日施加行政制裁，禁其申请输入外劳两年，并重申优化计划订明，雇主如违反劳工或入境法例、优化计划或标准雇佣合约的规定，将被行政制裁，包括撤销雇主已获得的输入劳工批准，以及拒绝处理雇主随后提交的申请。

数百宗投诉至今仅一宗获接纳　工会︰迟来的裁决

劳顾会劳方委员、劳联副主席谭金莲表示，工会去年底至今收到数百宗投诉，部份不被劳工处接纳，对于直至今日才出现首宗确认个案，形容为“迟来的裁决”。她解释，由于劳工处规定投诉实名制，工友投诉前须鼓起极大的勇气，冒着被秋后算帐或解雇的决心，因此相信数百宗投诉仅占冰山一角。

餐饮业低迷难揾工　雇员受无良对待不敢辞职及投诉

谭金莲举例指，有餐厅本地员工本来月入约1.4万元，惟雇主输入外劳后，由全职变成散工，每周仅得一至两日工作，收入剧减约十分一，惟目前香港经济不景，餐饮业掀起结业潮，转工不容易，即使受到雇主无良对待，他们也不敢辞职及向劳工处投诉，“呢啲问题劳工处好难睇到，数据上系唔会睇到。”

至于劳工处的惩处是否需要加辣，谭金莲直言该餐饮公司只需“换壳”，便可重新申请输入外劳，她又提到大量工友刚刚得知消息后，对处罚感到不满。“我哋头先系咁收到工友电话，话搞错罚得咁轻咋？”

吁设立精准输入外劳机制　定时考虑失业率及需求量等调整

不过谭金莲认为，目前问题在于工友投诉困难重重，劳工处抽查成效不彰，即使加重罚则，阻吓力依然有限。“捉到先有得罚，投诉已困难重重，计划行咗两年批咗9万人，几百个Case（个案）先得一个出嚟，成效非常有限。”

谭金莲建议，当局应尽快修补计划的漏洞，设立精准输入外劳的机制，例如考虑到失业率、行业需求、妇女就业率等变化，再定时检讨各行业输入外劳的数量，以平衡商界及本地员工的需求。

预制菜挤压雇员生存空间　不调整外劳计划将更多人失业

谭金莲又指，不少餐厅已采用机器人煮菜或转用预制菜，业界人手需求量下降，惟外劳相对本地员工更“听话”，雇主倾向优先输入外劳，提醒当局若不再调整计划，只会愈来愈多本地员工无奈失业。

因此谭金莲对于餐饮联业协会会长黄家和，发表言论支持停止输入外劳感到敬佩，“黄家和能够讲到一次已经系真汉子。”