卫生防护中心今日（9日）表示，正调查两宗有流行病学关连的怀疑食物中毒个案群组，两间小学共39名小学生进食由“帆船美膳”制作有限公司向学校提供的午膳后不适，疑有部份食物过早制作。食物安全中心已指示有关处所暂停运作及彻底清洁消毒，并抽取食物及环境样本作化验。

首宗个案群组涉及12男16女，就读深水埗宝血会嘉灵学校，年龄介乎6至11岁；第二宗个案涉及8男3女，就读钻石山圣文德天主教小学。全部受影响学生毋须入院。

首宗个案群组涉及12男16女，全部就读于深水埗宝血会嘉灵学校，年龄介乎6至11岁。调查发现，受影响学生于1月6日在学校进食上述学校午膳供应商“帆船美膳”提供包含有鱼、鸡扒、酱汁、配菜及米饭的午膳，约3至31小时后先后出现腹痛及腹泻等病征。

卫生防护中心跟进调查首宗个案群组，追溯该学校午膳供应商供应链时，发现另一宗个案群组，涉及8男3女，全部就读钻石山圣文德天主教小学，年龄介乎10至12岁。调查发现，受影响学生昨日（8日）在学校进食由同一午膳供应商提供包含有鸡、司华力肠、酱汁及螺丝粉的午膳，约5至15小时后先后出现腹痛及腹泻等病征。全部受影响学生毋须入院，现时情况稳定。

卫生防护中心及食环署人员已到涉事午膳供应商的食物制造厂及到首宗学校的厨房巡查，发现有部份食物（肉类、酱汁）在食物制造厂制作，另有部份食物（米饭、配菜）则在学校厨房制作，怀疑部份食物过早制作。

食物安全中心已指示有关处所暂停运作以进行彻底清洁消毒工作，改善有关食物烹调流程和卫生，及向员工提供食物安全和环境卫生教育，并抽取食物及环境样本作化验。