大埔逾40年广成面家悄然结业 邻舖熟客感可惜 叹人流少租金贵
近日有网民发现,位于大埔宝乡街、有40年历史的广成面家舖外贴有招租启示,疑似关门结业。《香港01》今日(4日)到场了解,店铺已拉下铁闸,未见开门营业,致电餐厅亦无人接听。邻近商店表示,广成面家已于周二(6月30日)正式结束营业,形容难免可惜,但亦是“无办法”之事,又指这一带晚市人流较少,且租金昂贵,生意难做。
位于大埔宝乡街、有40年历史的广成面家已于6月30日正式结束营业。(吕婉盈摄)
位于大埔宝乡街、有40年历史的广成面家已于6月30日正式结束营业。(吕婉盈摄)
“广成面家”早年在大埔广福邨冬菇亭营业,至2017年搬至同区宝乡街地舖,专卖潮州粉面。街坊熟客众多,包括女歌手谢安琪的母亲。(资料图片/郑子峰摄)
“广成面家”早年在大埔广福邨冬菇亭营业,至2017年搬至同区宝乡街地舖,专卖潮州粉面。图中为第二代老板王赞强。(资料图片/郑子峰摄)
创立40年坚持鱼蛋粉生意 曾因拒续领展租搬址
广成面家于1984年创办,始于大埔广福邨冬菇亭,专卖潮州粉面,以鱼蛋粉闻名。第一代创办人为王森,后来由儿子王赞强继承。2017年,王森离世,其持有的熟食小贩牌照即时无效,考虑转让程序、与领展商讨续租问题,王赞强决定搬离原址,转战同区宝乡街重开,延续鱼蛋粉生意,新舖已经营有约9年。
“广成面家”早年在大埔广福邨冬菇亭营业,至2017年才搬至同区宝乡街地舖。图为当年的冬菇亭旧店。(资料图片/郑子峰)
广成面家于1984年创立,起初位于大埔广福邨冬菇亭,直至2017年搬离原址,到宝乡街延续鱼蛋粉生意,至今已有逾40年历史。(吕婉盈摄)
广成的出品,除了鱼蛋墨鱼丸、牛筋丸、云吞,还有牛腩和猪手。(资料图片/郑子峰摄)
本周正式结业舖面招租 邻舖叹这一带无减租生意难做
记者今日到店舖了解情况,该店已经落闸并贴有招租启示。邻近商舖均指,广成面家已于6月30日正式结业,但未知个中原因,又称注意到近日偶尔有顾客到店“摸门钉”并感到愕然。
邻近的生果舖店主亦曾经是熟客,指面家的招牌菜是鱼蛋、包云吞等。她称,该地带平日晚上人流稀疏,以往一般营业至晚上八时,但因生意难做,多数店舖无奈要提早打烊,加上附近舖位业主没有减租,租金或难以负担致“蚀钱”。她对于面家结业虽然感到可惜,但认为“无办法”,现时越来越多店舖难继续营业。
+6