INTIQUE、HISSO等四个本土时装品牌告别 2026上半年至少60店结业

撰文: 吴美松
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【结业潮/结业潮2026/零售市道】2026年上半年将过,本港结业潮持续,网购竞争及业主加租等问题,继续影响本港市道,不少地区老店、零售餐饮,甚至民生店也被迫离场,今年1月至6月经广泛报道的结业店舖至少有60间,仍以餐饮业为“重灾区”,包括多间中式酒楼及饭店,例如有65年历史的佐敦醉琼楼、开业46年的旺角利苑酒家。除了传统食肆,连售卖本港街头小吃的“元朗烧卖皇后”及旺角花园街“通达食店”也相继离场,令不少市民感到愕然和不舍。

不过,最特别是上半年竟然有四个本土时装品牌全线分店结业,包括“HISSO”及姊妹品牌“Story Behind”,还有“The Ash”、“INTIQUE”,成为一众粉丝的集体回忆。钟表界亦有两间老店告别,包括专售劳力士等名表的83年历史湾仔“冯梁记表行”、及开业67年中环“大中华表行”。另外,位于葵涌的“悦品酒店‧荃湾”(Hotel COZi‧Oasis)及油麻地Casa Hotel亦于同月结业,为今次结业统计显示的较少见情况。

2026年单是第一季,已有至少30间店舖结业,由餐厅食肆,文具百货,乃至一些“过江龙”亦无一幸免。到了第二季,又再有至少28间店舖结业,原因大多是因为经济下行、生意不景,亦有店舖因为租约期满,或是没人接手而退休,故今年上半年累计结业的店舖至少有58间。这项数字统计为曾经《香港01》报道,实际数目可能有更多。

立法会资料研究组最新报告引述数据指出,本港餐饮业整体表现仍未恢复至疫情前水平。其中以粤式酒楼的结业数目最多,在过去8年间由1,790间缩减至1,500间,净减少290间,平均每年约36间结业。报告更特别提到,单是今年首4个月,便有最少14间经营数十年的传统食肆黯然结业。

餐厅食肆

阿拉丁咖喱屋

屹立铜锣湾26年的“阿拉丁咖喱屋”4月30日光荣结业。该餐厅主打印度及巴基斯坦清真料理,并获得本地清真认证,曾为少数族裔活动提供到会服务。由于毗邻希慎广场及时代广场等商厦,也是附近打工仔的饭堂,过去更是直望时代广场新年倒数的最佳位置。

铜锣湾罗素街楼上舖“阿拉丁咖喱屋”早于2000年开业,店家表示,餐厅多年来见证顾客由学生变成父母,也见证铜锣湾的变迁,惟天下无不散之筵席,由于经营环境变迁,只能决定结业。

香江花月(荃湾分店)

2022年开业的粤菜火锅店香江花月荃湾荃湾广场分店,于4月30日结业,余下的佐敦分店则继续营运。香江花月2021年新冠病毒疫情期间在佐敦开业,曾在铜锣湾利舞台广场有分店,已经结业。香江花月在社交媒体发布荃湾分店日结业消息时指,感谢各位街坊多年厚爱,期待再聚。

香江花月荃湾分店将于本月30日结业。(香江花月网站图片)

The Point Pizza & Pasta

连锁薄饼品牌The Point Pizza & Pasta在港经营12年,高峰期曾有7间店,惟该品牌4月初宣布,位于尖沙咀The ONE商场的最后一间分店,将于5月中旬离场,即代表该品牌将全线结业。在结业倒数阶段,店舖推出“88告别优惠”,即88折优惠,告别食客。

The Point Pizza & Pasta最后一间尖沙咀分店将于5月中旬结业。(The Point Pizza & Pasta图片)

虾虾烧

位于佐敦的虾虾烧在5月17日结束营业,并指感谢顾客支持“每一单光顾、每一张笑脸、每一句鼓励,我哋都铭记于心,满心感恩”。该店曾推出任食优惠,惟仍难逃结业命运。有网民留言表达不舍,感叹道“又冇一个地方玩,香港真系变咗死城”。

虾虾烧在社交平台Facebook宣布结业。(Facebook@虾虾烧 Cooking haha)

上海荣华川菜馆

有51年历史的观塘“上海荣华川菜馆”5月宣布,因近年食客“凋零得令人心碎”,店堂食业务将于8月尾停止。惟事隔不到一个月,店方宣布将提早结束堂食业务,最后营业日为5月25日。店方解释指,由于生意情况及前景极不明朗,加上早年中风的大老板娘,近年身体状况指数持续变差,而店内日常压力,全家身心都已疲累到极点,一致认为“是时候停一停、沉淀一下,让自己喘口气,也让这段陪伴香港人半世纪的旅程,画下一个温柔的句点。”

荣华川菜馆屹立于观塘崇仁街51年,宣布堂食服务将于5月25日结束。(资料图片)

醉琼楼

佐敦醉琼楼5月26日最后营业,结束长达65年的历史。据该店第三代传人的亲友透露,近年本港餐饮业步入寒冬,虽然餐厅去年曾装修,试图吸引年轻客源,惟成效甚微,最终持续入不敷支,黯然离场。

翻查资料,醉琼楼早年属于庞大的联营系统,上世纪70年代踏入全盛期,全港共计48间店,叶问及李小龙等都是座上客,惟如今全港只余下3间“醉琼楼”同名餐厅,其中湾仔醉琼楼去年一度因经营困难预告结业,其后才传出“喜讯”,称幸得到业主体恤时艰,才得以重新开门迎客。

屹立佐敦65年的醉琼楼无预警结业。(OpenRice/Whisky Pow图片)

鸿运烧烤煌

于大埔汀角路的鸿运烧烤煌在社交平台宣布,于5月26日结业,结业公告指“多谢大家多年光顾及支持,有缘再聚”;该店曾推出任食优惠,惟仍难逃结业命运。有网民留言表达不舍,感叹道“又冇一个地方玩,香港真系变咗死城”。

大埔汀角路鸿运烧烤煌入口。(Facebook@鸿运烧烤煌)

花园餐厅(山东街分店)

老牌港式扒房“花园餐厅”屹立香港63年,在高峰时期餐厅单是在旺角便有5间分店,不过随着其山东街分店于5月30日结业,现时餐厅在旺角便仅存“银行中心”分店。花园餐厅于1963年创立,是香港“鼓油西餐”的代表,其招牌食品包括“T骨牛扒”、“西冷牛扒”、“牛柳”及“杂扒餐”,热气腾腾的铁板淋上黑椒汁,是许多港人的集体回忆。

有网民慨叹可惜,形容是“接近一个时代的终结”,但亦有人指餐厅食物质素近年愈来愈差,包括2024年8月跟餐餐包改为梳打饼一包,对该分店结业不感意外,“旧师父退休,新𠮶啲已唔同味,真的无以前咁好食”。

“花园餐厅”山东街分店于5月30日结业。(Threads@legogo_chan)

Lost Stars Livehouse

餐厅兼音乐表演场地Lost Stars Livehouse原本在大角咀的旧址前年结业后不久,搬到尖沙咀河内道K11 Art Mall(K11 购物艺术馆)重开,惟不到两年,再次宣布于5月底“暂别”。

翻查资料,该店于2018年由三位八十后合伙开设,初衷是推广本地音乐人,介绍不同类型的音乐。该店定时邀请不同本地音乐人表演,刘以达、邓建明等都曾是该店的座上客Lost Stars Livehouse在社交网站宣布结业时,未有交代结业原因,惟该店今年一月曾发帖指“2025年的餐饮寒冬艰难得很”。

餐厅兼音乐表演场地Lost Stars Livehouse宣布于5月底“暂别”。(OpenRice图片)

好酒好蔡

位于中环主打新派中菜的名人饭堂“好酒好蔡”,曾连续9年夺得《黑珍珠餐厅指南》最高的三钻殊荣,但已于5月30日悄然结业。该品牌由人称“蔡老师”的蔡昊创立,他原籍汕头,身兼国际美食评委及威士忌专家,早年回流中国后在广州开设首间门店,其后获丽新集团主席林建岳邀请到中环开设分店。

根据好酒好蔡的社交平台显示,周润发、梁朝伟、杜琪峰、谢贤、黎明、郑秀文、陈奕迅、关之琳、黎芷珊、方力申等明星曾是座上客,另外林建岳的60岁大寿、刘嘉玲的半百寿宴,也是由蔡昊主理,球星“万人迷”碧咸更曾邀请他的团队到英国伦敦设晚宴,后来2016年访港也再次到店开餐。

新派中菜馆“好酒好蔡”5月30日悄然结业。(好酒好蔡FB图片)

CENA

位于西贡市中心沙咀街的酒吧餐厅CENA 5月公布,虽然多年来一直努力耕耘,但最终无法抵挡环境变迁及业主的压力,只能无奈6月1日光荣结业。翻查资料,该店在2016年底开业,最近或为了增强竞争力,推出200元优惠套餐,包2公升黑啤酒或苹果酒,配新鲜薯条、马铃薯角或红薯片。

西贡酒吧餐厅CENA公布今年6月1日光荣结业。(CENA Facebook图片)

元朗烧卖皇后

在元朗拥有38年历史的“元朗烧卖皇后”6月4日在社交平台公布,因未能与业主就租务达成“比较贴近现实的共识”,宣布即日结业。店舖以香菇猪肉烧卖起家,曾在荃湾及淘大设有分店,但均已相继结业。

店方在社交平台Instagram发文,指“一直期盼与业主方面商讨一个可供喘息的方案,唯直至死线前仍未能达到一个比较现实的共识”,故无奈选择结业。

在元朗拥有38年历史的“元朗烧卖皇后”今(4日)结业。(Openrice图片)

蛇窦茶记(坚尼地城分店)

坚尼地城近年成为内地旅客打卡胜地,区内茶餐厅亦越开越多,竞争激烈下相继有经营者结业。疫情期间开业的蛇窦茶记坚尼地城分店表示,因“经营环境困难”,该店于6月15日结业。

翻查资料,蛇窦茶记方圆百米内,曾一度有高达九间茶餐厅。蛇窦所在的街巷,便有三间相连舖位同是茶餐厅。蛇窦茶记于2022年中在坚尼地城美菲阁开设分店,结业告示称因为经营环境困难而结业。

蛇窦茶记坚尼地城分店表示,因“经营环境困难”,于6月15日结业。(资料图片/林远航摄)

CACAOLAB

甜品店CACAOLAB在2023年开业时,曾凭当时售10元的“黑朱古力千层蛋挞”在网上爆红,更掀起排队热潮,该店位于铜锣湾白沙道,楼高三层占地约3,000平方呎,更标榜设有全港首间可可博物馆,惟店方于6月21日最后营业。结业前一天,不少市民专程到店光顾。

(FB@Cacaolab)

8锅臭臭锅

来自台湾的火锅店“8锅臭臭锅 ”宣布结束香港业务,唯一的葵芳分店预定在6月底结业。该品牌在社交平台表示,由于近年本地饮食市道艰难,加上葵芳分店的租约即将届满,经过慎重考虑后,决定于租约届满后暂停在香港的营运。

来自台湾的火锅店“8锅臭臭锅 ”宣布结束香港业务,唯一的葵芳分店预定在6月底结业。(资料图片)

沙嗲佬

位于西湾河太安楼、拥有20年历史的“沙嗲佬”以炭火串烧及秘制沙嗲酱而知名,是不少街坊心中的宵夜名物。不过,有网民在社交平台Facebook发布图片,小店内贴有告示显示“多谢支持,六月句号,租约期满”,食客对此感到“万般不舍”。

有网民见状感叹道:“租金,物价上升,成本上升令人对食物要求都失去了热诚,长远只会令大家都没有了美食!”

“沙嗲佬”以炭火串烧及秘制沙嗲酱闻名,是不少街坊心中的宵夜名物。(Openrice图片)

广发茶餐厅

位于荃湾石围角邨、有45年历史的“广发茶餐厅”6月24日宣布,于6月30日光荣结业。餐厅一直致力于社区与慈善工作,除创立“优异成绩奖励计划”,赠送100元餐饮券予居于石围角邨及葵盛围、考获全班首三名的中学生外,每逢农历十五亦会向长者派发早餐。

餐厅表示,将于结业前最后一个农历十五、即6月29日上午9时,如常进行并完成最后一次的“长者关爱早餐”派发活动。

位于荃湾石围角邨、有45年历史的“广发茶餐厅”。(资料图片/林霭怡摄)

通达食店(花园街店)

开业逾30年、以油渣面及咖喱辣鱼蛋等港式小食驰名的“通达食店(花园街店)”于6月初宣布因租约期满而光荣结业,感叹“唯天下无不散之筵席,在此怀着依依不舍的心情说再见”。

“通达食店(花园街店)”6月1日在店外贴出结业告示,指因租约期满而光荣结业,并称该店于90年代初在葵涌广场(商场舖)开业,及后搬迁至太子花园街(地舖)现址经营直到今天,感谢顾客过去30年来的支持。

开业逾30年的港式食肆“通达食店(花园街店)”近日贴出告示,宣布因租约期满而光荣结业。(Facebook/CC Luk)

茶楼酒家

利苑酒家(旺角分店)

曾获米芝莲二星推介、有46年历史的利苑酒家旺角分店,于4月28日结束营业。翻查资料,该店1980年在旺角洗衣街开业,是集团现存历史最悠久分店。利苑素有“粤菜黄埔军校”及“名人饭堂”之称,由陈树杰创办,1973年在深水埗开设首间店舖,五年后搬至油麻地,品牌亦逐步走向连锁化,并拓展至新加坡及内地市场。

至于旺角分店则在1980开设,是扩充的首间分店,曾于2012年获米芝莲二星,后于2014年降回一星,近年未再列入米芝莲名单。旺角店结业后,利苑在港仍有八间分店。

有46年历史的利苑酒家旺角分店,于4月28日结束营业。(官网图片)

新港宴会厅

位于北角的“新港宴会厅”5月5日突然贴上“租约期满,结束营业”的告示。有酒楼员工向《香港01》透露,5月4日酒楼仍然营业,结帐算得营业额约13万元,惟老板突然贴上结业告示,更叫他们自行找劳工处求助,自此无法联络。她粗略估算,共21名长期员工遭欠薪一至两个月,涉款约100万元,并到劳工处追讨欠薪。劳工处回应指,接获新港宴会厅北角店的雇员求助,主要涉及未付工资及离职补偿,正向雇主跟进,要求妥善处理相关雇佣事宜。

北角“新港宴会厅”5月5日突然无预警结业,门外贴上“租约期满,结束营业”的告示。(读者提供图片)

明记海鲜酒家

明记海鲜酒家在蒲台岛上开业已有半个世纪,但于5月底结业,原因是未能觅得后人接班。外形像棚屋的明记海鲜酒家位于蒲台岛的大湾,自七十年代开业,老板梁先生已是餐厅的第三代,今年已70岁。他向《香港01》确认指酒家于5月31日后结业。

梁先生指结业是因为自己将会退休,但下一代无意接手酒家。对于50年家业即将失传,他坦言“无办法,无人肯做”,但透露会物色有否其他人有意接手。谈到退休生活,他坦言未有打算,或会去旅行,不过地点未有打算,“退休再谂啰!”

木棚搭建成的明记海鲜酒家,有点像大澳棚屋,无论岛上居民或游客都爱来这里食海鲜。(资料图片/邓颖琪摄)

民生店舖

太子饼店

太子饼店始于1999年,在疫情前高峰期全港扩展至6间店,惟其太古城总店于4月1日突然公布即日结业,全港只余下马鞍山一间分店。

翻查资料,创办人在2019年曾表示,面对重要员工离职及众多竞争对手,一度考虑放弃经营,但他不愿连锁饼店垄断市场,希望向港人提供多一个选择,加上身边拥有忠心的员工,最终让他打消结业的念头。

太子饼店始于1999年,在疫情爆前踏入高峰期,全港扩展至6间门店。图为2024年搬进太古城中心商场的总店。(太子饼店FB图片)

开业15年的本土时装店HISSO及其姊妹店Story Behind,全线分店于4月7日前陆续结业,为长达15年的营运划上句号。HISSO在结业帖文中表示,“15年,是一个圆满的数字,是时候为这段旅程划上句号”,同时亦感激顾客支持,“衷心感谢你们支持本地品牌,感谢你们曾经选择HISSO”。团队亦表示会“带着满满的回忆、感恩的心和微笑跟大家说再见”。

本地时装品牌HISSO宣布全线结业。(资料图片/任葆颖摄)

翻查网上资料,HISSO自2011年成立,主打本地设计,因糅合复古及街头特色,曾深受年轻人欢迎,由一间小店扩展至全港多区都有门市。HISSO现时有12间分店,分别于观塘APM、九龙湾淘大商场、九龙湾德福广场、启德零售馆、铜锣湾皇室堡、旺角T.O.P.、旺角朗豪坊、沙田新城市广场、葵芳新都会、荃湾荃新天地及荃湾千色Citistore。

姊妹店Story Behind则于3年前成立,主打优雅风格女装,现时于全港有6间分店,分别位于铜锣湾wwwtc mall、荃湾荃新天地、旺角T.O.P.、观塘APM、沙田新城市广场及九龙湾德福广场。

HISSO淘大商场分店。(资料图片/林子慰摄)

开心家地毡/圣诞饰物用品贸易公司

位于旺角洗衣街、开业18年的“开心家地毡/圣诞饰物用品贸易公司”于5月5日最后营业。店舖以一至两折的低价出售尚余约12万张地毡,老板徐先生指,由于时间不够,所以“几多钱都卖”;若最后还有剩,可能会免费送给街坊。

拥有18年历史的“开心家地毡/圣诞饰物用品贸易公司”(资料图片/汤致远摄)

超群饼店(花墟店)

屹立旺角花墟60年的“超群饼店”创始店,于5月17日结业,店员证实因上址租约期满因此结业,并表示公司暂未有计划在附近重开分店。

翻查资料,超群饼店在上世纪1966年创立,高峰期有逾60间分店遍布港九及新界。这间花墟店除了是“超群”的第一间店,亦被指是全港首间港式西饼店,别具历史意义。位于旺角太子道西的超群饼店花墟店于1966年开业,为超群的首间店舖。

超群饼店旺角店贴出告示,指将于本月17日结业。(Threads @lampiggypiggy)

该品牌开创港式烘焙先河,除了率先引入连锁店营运、销售嫁囍礼饼,更开创以“饼卡”换饼、放置箝子给顾客自行夹面包的自助模式等,成为业界的参照蓝本。“超群”高峰期在全港拥有逾60间分店,曾经是本港两大西饼集团之一。1998年超群饼店清盘,其后由合兴集团收购并于同年7月复业。时至今日,当旺角花墟店结业后,全港只剩下5间分店。

超群饼店旺角店。(Threads @lampiggypiggy)

大中华表行

位于中环的钟表老字号“大中华表行”5月26日在社交媒体宣布,将于月内结束营业。“大中华表行”1959年由应圣瑞创办,之后两度搬铺,连当时当红的粤剧名伶“凤凰女”郭瑞贞,亦曾出席表行的剪彩典礼。大中华表行原址在筲箕湾道410号,后期搬往中环德辅道中164号,1983年再度搬往自置物业中环干诺道中62号。

应圣瑞是宁波鄞州蜜岩人,曾任“宁波市侨联名誉主席”及“宁波市政协委员”。应1950年左右偷渡到香港打拚,其后一直经营大中华表行,虽然已经步入高龄,但每天仍然10时到店内工作,数十年如一日。2023年,98岁的应圣瑞在养和医院离世。三年后,表行宣告结业。

位于中环的钟表老字号“大中华表行”5月26日在社交媒体宣布,将于月内结束营业。(资料图片)

荣华花鞋

位处旺角弥敦道、有逾30年历史的楼梯底舖“荣华花鞋”,在社交平台宣布即在5月内“光荣结业”。该店以出售绣花拖鞋而闻名,除传统的压花图案绣花拖鞋,也有熊猫图样等流行款式。八旬店主苏先生向《香港01》透露,因下一代无意接手,只好结业,并即将退休。

“荣华花鞋”位处皇上皇大厦地下楼梯底,自苏先生退休消息传开后,很多顾客前来“扫货”,苏先生指清出存货便会结业。谈到结业感受,他指已准备好迎接退休,又说,“无话唔拾得,人系始终要退!”

旺角荣华花鞋即将结业,全店货品以七折出售。(Threads@tsing.yi)

INTIQUE

开业12年的本地女性时装品牌INTIQUE6月4日晚上宣布,将于6月底陆续关闭所有门市及网店,结束香港的营运。

品牌主打简约的文青系与复古风女装,深受年轻人欢迎,不少网民留言表达不舍,对消息感到突然,有人期望品牌可保留网店,亦有人感叹租金太贵,是大环境所致。

K11 Art Mall门市(INTIQUE网站图片)

THE ASH

经营超过22年的本地连锁时装品牌 THE ASH,其8间门店于今年6月结业。THE ASH创立于2003年12月10日,第一间门市位于铜锣湾骆克道一栋旧楼,店方指“𠮶阵时根本冇谂过要做乜嘢大生意,与其话创业,不如话玩玩吓。我地冇商业计划,冇市场调查,连个名都系谢斐道茶餐厅乱谂出嚟。”

及至2022年,店铺搬到旺角琼华中心,再扩展至各区商店。店主形容,22年岁月内曾经历金融海啸、社运、疫情,多得顾客支持才坚持营运。对于结业决定,创办人表示“因为唔系失败,唔系唔玩,而系玩完喇,够钟去下一个阶段”。为答谢顾客支持,THE ASH将推出全线5折优惠,作为预先庆祝无法达成的“50周年”。

经营超过22年的连锁时装品牌 THE ASH 公布,旗下8间门店将于今年6月结业。图为屯门市广场分店。(openrice网站图片)

永祯祥画架

位于上环歌赋街的老店“永祯祥画架”,将于7月1日结业,73岁的老板李耀汉自1970年开始从事裱画及画框,如今因身体状况大不如前,加上生意淡薄,决定于6月底提早完约离场,开展退休新生活。

位于上环歌赋街的“永祯祥画架”为老字号品牌,战前时期开始在中上环打滚,在威灵顿街开舖做起,前身是经营香烛、炮仗生意的小店,后来在1967年港英政府禁售炮仗后,才转型做画框及帮客人裱画。过去数十年来,该店经历过5至6次搬舖,至8年前搬到现址。

“永祯祥画架”6月底结业,老板李耀汉丢掉舖中旧物毫不犹豫,“冇话唔舍得㗎,过程嚟㗎嘛,人生新阶段”。(资料图片/黄宝莹摄)

执笠仓(黄埔店)

执笠仓5月7日公布,正在与文具佬生活百货进行资源统合,需要检视全线门店,地区重叠及长期表现不理想的店舖,将要“忍痛调整”,其中开业9年的黄埔店将成为“第一滴血”,7月租约期满后不再续租。翻查资料,执笠仓与文具佬是“一家人”,两品牌的创办人现时为一对夫妇。

执笠仓5月7日公布,正在与文具佬生活百货进行资源统合,需要检视全线门店,地区重叠及长期表现不理想的店舖,将要“忍痛调整”,其中开业9年的黄埔店将成为“第一滴血”,7月租约期满后不再续租。(吴美松摄)

酒店

Casa Hotel

位于油麻地弥敦道的Casa Hotel宣布5月31日起正式结业。Casa Hotel于门外张贴通告,感谢各界多年支持,该酒店5月31日起正式结束营业,衷心感谢大家多年陪伴,祝愿未来事事顺利。通告留有查询电话,但未述结业原因。该物业近年曾多次放售。再上一次为2021年,曾叫价约8亿元放盘,当时市传有财团积极洽购,出价达6.5亿元,但交易最终未有成事。

图为2026年5月31日,有市民发帖指位于油麻地弥敦道的 Casa Hotel宣布结业。 (全港店舖执笠结业消息关注组Facebook图片)

过江龙

吉豚屋

过江龙日式猪扒专门店“吉豚屋”今年5月无预警突然撤出香港,其位于葵芳、旺角及油麻地的三间分店,全部都没有营业,油麻地店更已贴出招租告示。日本官网则显示,香港各店地址及电话号码已被删除。翻查资料,吉豚屋早于2012年登陆香港,高峰期开有13间店,惟近年分店数量逐渐缩减,现只余下兄弟品牌“东京浅草炸鸡专门店”仍在香港继续经营。

过江龙日式猪扒专门店“吉豚屋”5月无预警撤出香港。(图片来源:IG@davidngan72)

MOROPAIN

日本福冈人气面包店“MOROPAIN”去年一月插旗尖沙咀加连威老道,开设首间海外分店。惟该店突无预警结业,门外被贴上拍卖通知,香港店IG已移除。

翻查资料,该店近一年拖欠5个月租金,涉款54万元,曾两度被业主向区域法院申请财物扣押令,而该舖位月租10万元,若以索价48元、招牌产品提拉米苏蜜瓜包计算,即每个月需售出2,083个包,才够交租。

福冈人气面包店“MOROPAIN”去年1月选址尖沙咀,开设首间海外分店,近日因拖欠租金结业。(Karying_karen/OpenRice图片)

立法会资料研究组6月6月的最新报告引述数据指出,本港餐饮业整体表现仍未恢复至疫情前水平。今年首季食肆总收益较2018年同期下跌7.2%,当中酒吧及中式餐馆的跌幅最高,分别达28.3%及27.9%。而在食肆数目跌幅方面,凉茶舖、酒吧及粤式酒楼位列前三,分别录得28%、22%及16%的跌幅。

其中,粤式酒楼的结业数目最多,在过去8年间由1,790间缩减至1,500间,净减少290间,平均每年约36间结业。报告更特别提到,单是今年首4个月,便有最少14间经营数十年的传统食肆黯然结业。