消委会发表新一份“可持续消费追踪研究报告”，发现本港消费者的可持续消费认知及参与程度在过去10年持续上升，但认知与实际行动之间仍存在明显落差，尤其回收行为10年间未有改善，情况在15至24岁青年当中尤为明显。

消委会指，便利程度、经济效益及回收流程透明度均影响市民的实际行动，建议政府加强回收资讯透明度，以增强消费者对回收系统的信心。消委会又建议商界采用环保包装，避免使用不必要或难以回收的包装物料。

“回收行为”未改善　厨余回收习惯待建立

研究采用混合研究方法，街头访问1,007名消费者、举行6场共30人参与的座谈会，以及调查7家大型超级市场、个人护理用品连锁店和本地网购平台商户，并检视全球可持续消费趋势、本港及其他选定司法管辖区相关政策和措施的桌面研究。

研究显示，在100分满分的“可持续消费指数”当中，两项主要指数均录得升幅。“认知和态度指数”由2015年的74分升至79分；“行为和意愿指数”亦由67分升至72分，反映消费者的可持续消费意识及参与程度持续进步。主要指数的八大分项指数中，“节约能源”以84分成为最高分，较2015年上升近10分；“购买行为”及“支持程度”均为79分，“废物分类”及“节约行为”则同为78分。

不过，“回收行为”分项指数在三轮研究中均维持于63分，消委会指，消费者过去10年已逐步养成回收塑胶及金属的习惯，但被玻璃及纸张回收率跌幅所抵销，而厨余回收习惯亦有待建立。

青年及学生参与回收动机较低

接近三分之一受访者属35至54岁的“高行动群组”，他们普遍有较高教育程度、收入及职位，对可持续消费有较深理解，但工作时间较长、依赖外卖，产生较多厨余及即弃包装废物。

至于15至24岁青年及学生所属的低行动群组，消委会指，他们虽有认知和正面态度，但由于家居废物处理多由家庭佣工或较年长家庭成员负责，参与回收的动机较低。55至69岁年长人士、无收入、低收入或失业人士，在回收行为及实践动力方面亦得分较低。

不足一半受访者对香港回收系统有信心

调查亦显示，消费者普遍关注产品寿命、使用过程的环境污染及是否涉及残害动物，分别占87%、85%及83%，但只有35%及47%分别关注过度包装及频繁推出新款，反映便利性和产品吸引力有时凌驾环保考虑。

仅46%受访者对香港回收系统成效有信心，不少人表示不了解回收物最终去向；家居空间有限、卫生考量及嫌麻烦等，也是常见障碍。56%受访者表示卖外卖时常常或有时自备容器，年轻人比例更低，反映仍有空间建立更广泛的“自备容器”文化。

研究又指，疫情改变了消费模式，外卖、网购、大量采购及送货上门服务更为普及，2020至2025年间，本港网上零售销售额增长74%，有网购习惯的市民比例较10年前增加超过一倍；即弃用品、消毒产品及包装废物用量亦相应上升，为可持续消费带来新挑战。

倡政府加强回收资讯透明度　商界减不必要包装

消委会提出10项建议，包括推行家居节约用水奖励计划，以“绿绿赏”积分奖励节水成效显著的住宅，进一步鼓励住户减少用水；同时鼓励商界采用环保包装，避免使用不必要或难以回收的包装物料。

在回收方面，消委会建议推广办公场所的废物分类及回收；另应提高回收流程的透明度，以增强消费者对回收系统的信心，例如政府可透过社交媒体及年度废物统计报告等渠道，向公众提供更多回收相关资讯。政府亦可提高“绿在区区”、路边回收桶等营运数据予公众知悉。